Steak aus der Heißluftfritteuse | Rezept
Nils, Head of Culinary InnovationGesamt
20 min
Portionen
1 Portionen
Kalorien
187
Nährwerte
Pro Person
Kohlenhydrate
1 g
Fett
6,1 g
Protein
32 g
Außen knusprig, innen zart und saftig – mit der Heißluftfritteuse gelingt das Steak auf den Punkt. Verfeinert mit dem BBQ Gewürzmix erhält es eine rauchige, würzige Note. Ideal für eine schnelle, aromatische Steak-Variante ohne Grill.
Zutaten
Personen
4 Prise
2
Rindersteaks, à 120 g
Etwas
Öl
Just Spices
BBQ Gewürzmix
Anweisungen
Schritt 1
Den Airfryer auf 180° vorheizen.
Schritt 2
Die Rindersteaks mit etwas Öl bestreichen und dem BBQ Gewürzmix einreiben. Auf das heiße Rost im Airfryer legen und für 8 Minuten anbraten.
Schritt 3
Die Steaks einmal wenden, die Temperatur auf 90° senken und die Steaks für weitere 9 Minuten braten.
Schritt 4
Das Fleisch solltest Ihr ca. 20 Minuten vor dem Braten aus der Kühlung holen, damit es Zimmertemperatur annehmen kann. Die optimale Garzeit ist davon abhängig wie groß das Stück Fleisch ist und wie Ihr das Fleisch gerne mögt.
Steak aus der Heißluftfritteuse
Genieße ein saftiges Steak aus der Heißluftfritteuse verfeinert mit unserem BBQ Gewürzmix – eine gesunde und zeitsparende Alternative zum Grillen oder Braten. Unser Rezept zeigt Dir, wie Du perfekt gegarte Steaks aus dem Airfryer mit knuspriger Kruste in kürzester Zeit zubereiten kannst.
Schnitzel aus dem Airfryer
Wusstest Du, dass Du nicht nur Steaks in der Heißluftfritteuse zubereiten kannst, sondern auch knusprig, buttrige Wienerschnitzel? Mit unserem Rezept für Schnitzel aus der Heißluftfritteuse zeigen wir Dir, wie Du Wienerschnitzel im Handumdrehen im Airfryer zubereiten kannst! Weitere leckere Heißluftfritteuse Rezepte findest Du in unserer Airfryer Rezeptsammlung! Damit Dir im Airfryer auch immer die richtige Würze gelingt, haben wir für Dich ein Heißluftfritteuse Gewürzset zusammengestellt!
