Zimtbrötchen selbst gemacht | Rezept

Anweisungen

1. Schritt 1

   Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.

2. Schritt 2

   Die Butter mit dem Rohrzucker und dem Zimtbrötchen Gewürz in eine Schüssel geben und flockig aufschlagen. Danach den Quark und die Eier hinzugeben und verrühren.

3. Schritt 3

   In einer weiteren Schüssel das Backpulver, das Salz und das gesiebte Mehl vermengen. Das Mehlgemisch nach und nach zur Buttermasse hinzugeben und zu einem homogenen Teig verarbeiten.

4. Schritt 4

   Den Teig zu 15 Kugeln formen und mit Abstand auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech platzieren. Für ca. 20 Minuten in den Backofen geben und genießen!