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Zitronen Mousse mit Thermomix®

Zitronen Mousse mit Thermomix® | Rezept

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Zitronen Mousse mit Thermomix® | Rezept

Name: Zitronen Mousse mit Thermomix®
Cook time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 4 TL JS Süßes Bowl Topping; 1 Bio-Zitrone, Saft und Abrieb; 2 Bio-Limetten, Saft und Abrieb; 150 g Naturjoghurt; 150 g griechischer Joghurt; 100 g Zucker; 250 g Schlagsahne; 20 g Sofortgelatine; 1 Mango, reif

Just Spices

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Zubereitungszeit:

30 min

Geh/Ziehzeit:

180 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

4 TL

Süßes Bowl Topping
“Benutze es gerne in Joghurt oder Porridge. Besonders gut ist, dass ken industrieller Zucker enthalten ist.” 5,99 € 149,75 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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1

Bio-Zitrone, Saft und Abrieb
2

Bio-Limetten, Saft und Abrieb
150 g

Naturjoghurt
150 g

griechischer Joghurt
100 g

Zucker
250 g

Schlagsahne
20 g

Sofortgelatine
1

Mango, reif

Zubereitung

Die Zitrone und Limetten waschen, trocknen und die Schale abreiben. Dann beides halbieren und den Saft auspressen.

Den Joghurt, den Abrieb und den Saft der Zitrone und Limetten und den Zucker in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 2,5 verrühren.

Sahne und Gelatine dem Mixtopf zugeben, 3 Min./Stufe 4 aufschlagen, die Mousse auf 4 Gläser verteilen und für mindestens 3 Stunden kalt stellen.

Für das Topping die Mango waschen, schälen und fein würfeln. Die Mangowürfel in einer Schüssel mit 8 Prisen des Süßen Bowl Toppings vermischen. Die Mango schließlich auf die Gläser aufteilen und die Mousse servieren.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
410 kcal

Kohlenhydrate
43 g

Proteine
5 g

Fett
25 g