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Gegrillter Schweinenacken

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Von X Foodies nachgekocht

Gegrillter Schweinenacken | Rezept
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Gegrillter Schweinenacken | Rezept

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Just Spices
Zubereitungszeit:
90 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • Für die Marinade:

  • 1
    Limette, Saft
  • 2 EL
    Tomatenmark
  • 2 EL
    Honig
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 50 g
    Mandeln, gemahlen
  • 6 Pr.
    Magic Dust
    Rauchiger Gewürzmix für Fleisch 5,99 €
    Magic Dust
  • Für den Schweinenacken:

  • 4
    Schweinenackensteaks, à 150 g
  • 4 Pr.
    Magic Dust
    Rauchiger Gewürzmix für Fleisch 5,99 €
    Magic Dust

1
Für die Marinade die Limette halbieren und den Saft auspressen. Den Limettensaft mit den anderen Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich vermengen.


2
Die Schweinenackensteaks mit der Marinade vermengen und 60 Minuten marinieren lassen.


3
Den Grill auf 220 °C einpendeln lassen.


4
Jedes Steak mit einer Prise Magic Dust würzen, auf den heißen Rost legen und 10 Minuten grillen. Dabei alle 2 Minuten einmal wenden. Vor dem Servieren 2 Minuten ruhen lassen.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
464
kcal

Kohlenhydrate
7,5
g

Proteine
31
g

Fett
35
g

Zubereitung

1
Für die Marinade die Limette halbieren und den Saft auspressen. Den Limettensaft mit den anderen Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich vermengen.


2
Die Schweinenackensteaks mit der Marinade vermengen und 60 Minuten marinieren lassen.


3
Den Grill auf 220 °C einpendeln lassen.


4
Jedes Steak mit einer Prise Magic Dust würzen, auf den heißen Rost legen und 10 Minuten grillen. Dabei alle 2 Minuten einmal wenden. Vor dem Servieren 2 Minuten ruhen lassen.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
464
kcal

Kohlenhydrate
7,5
g

Proteine
31
g

Fett
35
g

Ein Rezept für gegrillte Schweinenacken. ✔ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.

Zutaten

Personen
  • Für die Marinade:

  • 1
    Limette, Saft
  • 2 EL
    Tomatenmark
  • 2 EL
    Honig
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 50 g
    Mandeln, gemahlen
  • 6 Pr.
    Magic Dust
    Rauchiger Gewürzmix für Fleisch 5,99 €
    Magic Dust
  • Für den Schweinenacken:

  • 4
    Schweinenackensteaks, à 150 g
  • 4 Pr.
    Magic Dust
    Rauchiger Gewürzmix für Fleisch 5,99 €
    Magic Dust
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