Kürbis Allrounder
Gulasch mit Thermomix®
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Gulasch mit Thermomix®

Gesamtzeit ca. 1 Stunde 30 Minuten
Arbeitszeit 90 Minuten
Einfach

Zutaten

Personen
  • 1 Pck.
    JS Bio Paprika Rinder Gulasch
  • 1
    Paprika, rot
  • 1
    Zwiebel, rot
  • 2 EL
    Rapsöl
  • 400 g
    Rindergulasch
  • 650 ml
    Wasser

Zubereitung

1
Die Paprika waschen, entkernen und in 2 x 2 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in gleichgroße Würfel schneiden.
2
1 EL Rapsöl in den Mixtopf geben, 200 g Rindergulasch (2 x 2 cm große Würfel) hinzufügen und 3 Min./120°C/Stufe 1/Linkslauf dünsten. Aus dem Mixtopf nehmen und beiseitestellen.
3
Wieder 1 EL Rapsöl in den Mixtopf geben und das restliche Fleisch 3 Min./120°C/Stufe 1/Linkslauf dünsten. Ebenfalls herausnehmen und beiseitestellen.
4
1 EL Rapsöl in den Mixtopf geben und die Paprika- und Zwiebelwürfel 3 Min./120°C/Stufe 1/Linkslauf garen. Das Fleisch mit in den Mixtopf geben, Das Wasser mit dem IN MINUTES in einer Schüssel verrühren, in den Mixtopf geben und 90 Min./90°C/Stufe 1/Linkslauf mit dem Garkorb als Spritzschutz köcheln lassen.

Nährwerte

Pro Person


Kalorien

167 kcal

Kohlenhydrate

4 g

Proteine

11 g

Fett

12 g

GULASCH MIT THERMOMIX®

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