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Einfache One Pot Asia Reispfanne mit Hähnchen

Einfache One Pot Asia Reispfanne mit Hähnchen | Rezept

Bewertung:

70 % of 100

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Einfache One Pot Asia Reispfanne mit Hähnchen | Rezept

Name: Einfache One Pot Asia Reispfanne mit Hähnchen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 250 g Hähnchenbrust; 2 EL Sonnenblumenöl; 1 Paprika, rot; 2 kleine Karotten; 2 Frühlingszwiebeln; 150 g Langkornreis; 1 EL Sojasauce; 500 ml Wasser; 100 g Erbsen (tiefgekühlt); 3 Pr. JS Reis Allrounder

Just Spices

Bewertung:

70 % of 100

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Zubereitungszeit:

30 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

3 Pr.

Reis Allrounder
“Wird immer benutzt - so schmeckt Reis als Beilage wieder spannend.” 4,99 € 99,80 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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250 g

Hähnchenbrust
2 EL

Sonnenblumenöl
1

Paprika, rot
2

kleine Karotten
2

Frühlingszwiebeln
150 g

Langkornreis
1 EL

Sojasauce
500 ml

Wasser
100 g

Erbsen (tiefgekühlt)

Zubereitung

Die Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrust-Streifen 3 Minuten bei starker Hitze scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.

Die Paprika waschen, entkernen und in 3 mm dicke Streifen schneiden. Die Karotten waschen, schälen und in 2 mm dicke Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in 1 mm dicke Ringe schneiden.

In der gleichen Pfanne wieder 1 EL Öl erhitzen und die vorbereitete Karotten und Paprika bei starker Hitze 3 Minuten braten. Dabei gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt. Den ungekochten Reis dazugeben und 1 Minute unter Rühren mitbraten. Mit der Sojasauce ablöschen. Anschließend das Wasser und den Reis Allrounder dazugeben und 1x aufkochen lassen. 15 Minuten bei leichter Hitze köcheln lassen.

Nach der Hälfte der Garzeit die Hähnchenbrust wieder in die Pfanne geben. 3 Minuten vor Ende der Kochzeit die tiefgefrorenen Erbsen und die Frühlingszwiebeln hinzugeben. Alles unter Rühren bei starker Hitze 3 Minuten braten.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
426 kcal

Kohlenhydrate
48 g

Proteine
26 g

Fett
14 g

Zubereitung

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
426 kcal

Kohlenhydrate
48 g

Proteine
26 g

Fett
14 g

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Zutaten

Personen

3 Pr.

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250 g

Hähnchenbrust
2 EL

Sonnenblumenöl
1

Paprika, rot
2

kleine Karotten
2

Frühlingszwiebeln
150 g

Langkornreis
1 EL

Sojasauce
500 ml

Wasser
100 g

Erbsen (tiefgekühlt)