Maronensuppe mit Thermomix® | Rezept
Nils, Head of Culinary InnovationGesamt
35 min
Portionen
4 Portionen
Kalorien
600
Nährwerte
Pro Person
Kohlenhydrate
77 g
Fett
35 g
Protein
6 g
Diese cremige Maronensuppe aus dem Thermomix® kombiniert die natürliche Süße von Maronen mit der ausgewogenen Würze unserer Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz. Die Brühe, bestehend aus 58 % Gemüse sowie Gewürzen wie Knoblauch, Schnittlauch, Ingwer und Senf, verleiht der Suppe ein intensives Aroma.
Zutaten
Personen
2 EL
Klassische Gemüsebrühe
2
Zwiebeln
600 g
Maronen, vorgegart und vakuumiert
2 EL
Butter
1 L
Wasser
300 ml
Sahne
Salz & Pfeffer
Anweisungen
Schritt 1
Die Zwiebeln schälen, mit den Maronen in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und die Butter hinzufügen. Zwiebeln und Maronen 3 Minuten/100°C/Stufe 2 dünsten.
Schritt 2
Wasser und Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz hinzufügen und 15 Minuten/100°C/Stufe 1 köcheln lassen. Garkörbchen als Spritzschutz aufsetzen.
Schritt 3
Anschließend 20 Sek./stufenweise 6-10 pürieren. Die Sahne hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. 2 Minuten/Stufe 3 unterrühren und servieren.
Schritt 4
Wer mag, garniert die Suppe mit frischer gehackter Petersilie und etwas gegarten Maronen.
MARONENSUPPE THERMOMIX®
Entdecke unser Rezept für Maronensuppe im Thermomix® – perfekt für kalte Tage! Mit unserer Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz wird Deine Suppe besonders aromatisch. Dieses Thermomix® Rezept zaubert im Nu eine köstliche Maronensuppe, die allen schmeckt. Einfach zubereitet, sorgt sie für wärmenden Genuss und ist ideal für gemütliche Abende.
THERMOMIX® REZEPTE
Auf der Suche nach tollen Thermomix® Rezepten? Probier cremige Guacamole, würzige Tomatensuppe oder saftiges Bananenbrot. Mit dem Thermomix® gelingt jedes Gericht im Handumdrehen. Unsere Rezepte sind einfach, lecker und perfekt für jeden Anlass. Entdecke jetzt die Vielfalt und finde Dein neues Lieblingsgericht im Thermomix® – vom schnellen Snack bis zum festlichen Essen.
