Raclette | Rezept
Nils, Head of Culinary InnovationGesamt
40 min
Portionen
4 Portionen
Kalorien
600
Nährwerte
Pro Person
Kohlenhydrate
28 g
Fett
39 g
Protein
32 g
Zutaten
Personen
600 g
Kartoffeln
250 g
Speckwürfel
250 g
Kirschtomaten
350 g
Raclette Käse
100 g
Silberzwiebeln
50 g
Mini Maiskolben
50 g
Essiggurken
8 Prise
Just Spices
Raclette Allrounder
Anweisungen
Schritt 1
Die Kartoffeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Die Speckwürfel in einer Pfanne ohne Fett knusprig ausbacken.
Schritt 2
Die Kirschtomaten waschen und vierteln. Die gekochten Kartoffeln in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Die Kartoffelscheiben in die Pfännchen geben und mit den Kirschtomaten, dem Raclette Allrounder sowie dem Speck toppen. Mit Raclette Käse bedecken und im Ofen überbacken.
Schritt 4
Anschließend zusammen mit den anderen Zutaten servieren.
Schritt 5
Tipp: Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Ob Zucchini, Fleisch, Fisch - man kann alles perfekt für ein Raclette verwenden.
Raclette
Raclette eignet sich optimal für einen geselligen Abend in großer Runde. Bei der vielfältigen Auswahl an Zutaten ist auch garantiert für jeden das richtige Pfännchen dabei! Für noch mehr Inspiration können wir Dir unseren Artikel Tipps für einen perfekten Raclette-Abend empfehlen. Hier findest du neben zahlreichen Raclette Rezepten auch viele Tipps und Tricks sowie hilfreiche Checklisten √
Raclette Reste verwerten
Nach einem gelungenen Raclette Abend kommt dann die Frage auf: was mache ich mit den übrig gebliebenen Resten? Wegschmeißen ist keine Option, denn in unserem Artikel Raclette-Reste verwerten verraten wir Dir, was Du so alles damit anstellen kannst! Alles aufgegessen aber Raclette Käse ist noch übrig geblieben? Hier erfährst Du, welche leckeren Rezepte Du damit noch zaubern kannst. Eine andere Option: Raclette Käse einfrieren und für den nächsten Raclette Abend gewappnet sein.
