Tortilla Salat | Rezept

Name: Tortilla Salat
Prep time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 250 g Joghurt; 1 EL Balsamico Essig, hell; 1 TL JS Kräuter Dressing Mix; 1 EL Olivenöl; 350 g Rinderhackfleisch; 4 Handvoll Pflücksalat; 1 Dose Mais; 1 Dose Kidneybohnen; 150 g Cheddar Käse, gerieben; 60 g Nachos; 8 Pr. JS Feines Natursalz (500g)

Nils, Head of Culinary Innovation

Gesamtzeit ca. 0Minuten

Einfach

Zutaten

Portionen

Für das Dressing:
1 TL

JS Kräuter Dressing Mix
250 g

Joghurt
1 EL

Balsamico Essig, hell
Für den Salat:
8 Pr.

Feines Natursalz (500g)
Steinsalz ohne Trennmittel 1,99 € 3,98 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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1 EL

Olivenöl
350 g

Rinderhackfleisch
4 Handvoll

Pflücksalat
1 Dose

Mais
1 Dose

Kidneybohnen
150 g

Cheddar Käse, gerieben
60 g

Nachos

Zubereitung

Für das Dressing alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und anschließend zur Seite stellen.

Im Anschluss 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch für ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze krümelig anbraten.

Den Salat waschen und trocken schleudern. Den Mais und die Kidneybohnen durch ein Sieb abtropfen lassen und einmal mit Wasser abbrausen.

Den Salat in eine breite Schüssel geben und mit dem Mais, den Kidneybohnen, dem Hackfleisch und dem Cheddar Käse anrichten. Abschließend die Nachos am Rand der Schüssel verteilen, das Dressing über den Salat geben und servieren.

Nährwerte

Pro serving

Kalorien

747 kcal

Kohlenhydrate

64 g

Proteine

43 g

Fett

35 g

Tortilla Salat

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