Tsatsiki | Rezept
Nils, Head of Culinary InnovationVorbereitung
10 Minuten
Gesamt
30 min
Portionen
4 Portionen
Kalorien
138
Nährwerte
Pro Person
Kohlenhydrate
8,1 g
Fett
6,2 g
Protein
12 g
Zutaten
Personen
1
Gurke
2
Knoblauchzehen
250 g
Griechischer Joghurt
250 g
Magerquark
2 Prise
Salz
3 Prise
Just Spices
Joghurt Dressing Mix
Anweisungen
Schritt 1
Die Gurke waschen, beide Enden abschneiden und mit einer Reibe grob reiben. In ein Sieb geben und mit dem Salz vermengen, die Gurkenraspel ca. 10 Minuten abtropfen lassen.
Schritt 2
Währenddessen den Knoblauch schälen und fein hacken. Zusammen mit dem Joghurt, Quark und dem Joghurt Dressing Mix in eine Schüssel geben und verrühren. Die Gurkenraspel ausdrücken und ebenfalls unterheben.
Schritt 3
Tipp: Wer seinen Dip über Nacht ziehen lässt kann sich über ein noch intensiveres Aroma freuen.
Tsatsiki
Unser einfaches Tsatsiki-Rezept ist ideal für heiße Sommertage. Mit frischen Gurken, cremigem Joghurt und unserem aromatischen Joghurt Dressing Mix zauberst Du im Handumdrehen eine erfrischende Beilage für frisches Baguette, knusprige Kartoffeln oder leckeres Grillgemüse!
Dips & mehr
Entdecke leckere, vielfältige Dips und Saucen in unserer Rezeptsammlung und probiere Dich durch unsere Kreationen wie klassisches Hummus, würzigen Tomaten Feta Dip oder Baba Ganoush!
