Einfaches Mac & Cheese | Rezept
Nils, Head of Culinary InnovationVorbereitung
10 Minuten
Gesamt
40 min
Portionen
4 Portionen
Kalorien
562
Nährwerte
Pro Person
Kohlenhydrate
50 g
Fett
29 g
Protein
23 g
Zutaten
Personen
750 ml
Vollmilch
250 g
Makkaroni (ohne Ei)
60 g
butter
15 g
Schnittlauch
150 g
Cheddar, am Stück
Salz
2 Prise
2 Prise
Muskatnuss
Just Spices
Knoblauchpfeffer
Anweisungen
Schritt 1
Die Milch in einem großen Topf erhitzen und unter Rühren aufkochen lassen.
Schritt 2
Die Hitze etwas reduzieren. Nudeln und Butter hinzufügen und ca. 12-14 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Regelmäßig umrühren, damit nichts anbrennt.
Schritt 3
Währenddessen den Schnittlauch waschen, trocken tupfen und in feine Röllchen schneiden. Den Cheddar in 1 x 1 cm große Würfel schneiden.
Schritt 4
Den Topf vom Herd nehmen, den Cheddar hinzugeben, sorgfältig unterheben bis er komplett geschmolzen ist. Anschließend mit Salz, Knoblauchpfeffer und Muskatnuss würzen.
Schritt 5
Die Mac & Cheese mit dem Schnittlauch garnieren und sofort servieren.
Mac and Cheese
Dieses Mac and Cheese Rezept wird Dich definitiv überzeugen! Denn es ist nicht nur super cremig, sondern auch schnell zubereitet. Der würzige Mix bringt Dich im Handumdrehen in den Käsehimmel und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Für die extra Würze sorgt unser Knoblauchpfeffer und ganz klasssich die Muskatnuss!
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