Veggie Burger aus der Heißluftfritteuse | Rezept
Nils, Head of Culinary InnovationGesamt
40 min
Portionen
4 Portionen
Kalorien
558
Nährwerte
Pro Person
Kohlenhydrate
52,8 g
Fett
28,6 g
Protein
21,4 g
Knusprig, würzig und vollgepackt mit Geschmack: Unsere Veggie Burger aus der Heißluftfritteuse ist die perfekte Alternative für alle, die es fleischlos lieben! Der Gemüse Allrounder sorgt mit einer Mischung aus Knobi, Paprika und Zitronenschale für einen würzigen Geschmack – ideal für Deinen nächsten Burger Abend!
Zutaten
Personen
Für die Patties
1 TL
1 Dose
Kichererbsen
250 g
TK-Erbsen (aufgetaut)
2 EL
Mehl
3 EL
Kichererbsenmehl
4 EL
neutrales Pflanzenöl
2 TL
Salz
Für den Burger
250 g
griechischer Joghurt
2 EL
Tahina
1
Fleischtomate
1/2
Gurke
1/2
Salat
4
Burger Buns
Just Spices
Gemüse Allrounder
Anweisungen
Schritt 1
Für die Patties die Kichererbsen abgießen und kalt abspülen. Zusammen mit den Erbsen in einen Mixer geben und fein mixen. Die Masse in eine Schüssel geben und mit dem Mehl und dem Kichererbsen Mehl verrühren. Mit Salz und dem Gemüse Allrounder würzen. 4 gleich große Patties formen und bis zur weiteren Verwendung kalt stellen.
Schritt 2
Den Joghurt mit dem Tahina verrühren. Die Tomaten und die Gurke waschen und beides in Scheiben schneiden. Den Salat waschen und trocken schleudern.
Schritt 3
Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad vorheizen und die Patties für 6-8 Minuten im Airfryer braten.
Schritt 4
Die Burger Buns halbieren und anschließend in der Heißluftfritteuse bei ebenfalls 180 Grad für 1-2 Minuten erwärmen. Die Buns mit dem Joghurt bestreichen und mit Tomaten, Salat, Gurke und dem Falafel Patty belegen.
VEGGIE BURGER
Entdecke unser Rezept für Veggie Burger aus der Heißluftfritteuse! Mit unserem Gemüse Allrounder gelingt Dir ein leckerer vegetarischer Burger im Handumdrehen. Verwandle einfache Zutaten wie Kichererbsen und Erbsen in köstliche Veggie Burger Pattie und genieße eine knackige, goldbraune Kruste. Perfekt für alle, die es unkompliziert und lecker mögen. Probiere es aus und überzeuge Dich selbst von diesem Genuss aus dem Airfryer!
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