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Habanero - Nichts für schwache Nerven

JustSpices Julia
Name:
Habanero
Anbaugebiete:
Karibik, Panama, Costa Rica und Belize
Geschmack:
Hot and Spicy!
Welle Just Spices
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Der Name bedeutet übersetzt soviel wie “aus Havanna stammend”. Die Bedeutung ist jedoch oft irreführend, da das Gewürz ursprünglich nicht aus Havanna stammt, sondern dort nur viel gehandelt wurde. Die Sortenvielfalt ist immens und die Farbpalette dieser extra scharfen Chilis reicht von gelb und orange über rot bis hin zu braun. Aber Habaneros sind nicht nur unglaublich scharf, sondern weisen auch ein fruchtig-tropisches Aroma auf und sind geschmacklich absolut einzigartig. Besonders oft findet man das feurige Gewürz daher in Salsa-Soßen und herzhaften Gerichten wieder. Freunde der scharfen Küche sollten die Schärfe der Karibik daher unbedingt in ihr Repertoire aufnehmen.
Nils
Spices
Würztipp von Nils
Unserem Koch & Produktentwickler
Aufgrund des fruchtigen Aromas passen diese Chilis nicht nur perfekt zu allen herzhaften Gerichten, sondern toppen auch Deinen tropischen Lieblingsfrüchte. Einfach mal ausprobieren!
Spices
Good to know
Eine Habanero ist 50 Mal schärfer als eine Jalapeño. Die Chilis zählen zu den schärfsten der Welt.
Spices
Würztipp von Nils
Unserem Koch & Produktentwickler
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Nils
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