Curry Madras

Curry Madras

Curry Madras

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    Curry Madras

    Weitere Informationen

    Die Mischung mit den Fingern entweder direkt beim Kochen hinzufügen oder zum Verfeinern bereits angerichteter Speisen nutzen. Die Menge nach Belieben wählen.


    Klar, Curry-Gewürzmischungen gibt es viele – pikant, süßlich, ausgefallen oder vielseitig. Mit Curry Madras hast Du auf jeden Fall eine Basis-Mischung, die Du für sämtliche indische oder asiatische Gerichte verwenden kannst. Dafür brätst Du die Mischung am besten als erstes in der Pfanne an. So kann sich das Aroma richtig entfalten.
    • Pfeffer und Chili geben Schärfe, Kurkuma und Kumin zaubern ein tolles Aroma
    • Nelken, Fenchel, Knoblauch und Salz runden das Ganze optimal ab
    • Passt toll zu Reisgerichten, exotischen Dips oder selbstgemachtem Hummus

    Curry Madras
    Das steckt drin
    Gewürzzubereitung bestehend aus:
    Koriander, Bockshornkleesaat, Kurkuma, Fenchel, Pfeffer, Kuminpulver, Chili, Knoblauch, Nelke, Salz

    Kann Schalenfrüchte, Sellerie, Sesamsamen und Senf enthalten

    Schmeckt gut zu
    Fisch
    Geflügel
    Gemüse
    Nudeln
    Reis
    Rind
    Schwein
    Tofu
    Bratpfanne

    -
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