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Curry Madras

Curry Madras

Eine Basis-Curry-Mischung: perfekt für Indische und Asiatische Spezialitäten.

4,50 €

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Beschreibung

Klar, Curry-Gewürzmischungen gibt es viele. Eher scharf, eher süß, mit vielen oder weniger GeWürzen. Mit Curry Madras hast Du auf jeden Fall eine Basis-Curry-Mischung, die Du für sämtliche indische oder asiatische Gerichte verwenden kannst. Pfeffer und Chili im Curry Madras geben Schärfe, Kurkuma, Kumin, Koriander und Bockshornkleesaat ein tolles Curry-Aroma. Nelken und Fenchel verleihen eine dezente, warme Süße. Und Knoblauch und Salz gehören natürlich auch noch ins Curry Madras. Für Curry-Gerichte brätst Du das Gewürz am besten als erstes in der Pfanne an. So kann sich das Aroma entfalten. Curry Madras passt toll zu Gemüse-, Fleisch- und Kokos-Currys, Chutneys, Reisgerichten, exotischen Dips oder Brotaufstrichen, wie selbst gemachtem Frischkäse und Hummus. Auch lecker: Curry Madras über Bananen, Ananas oder Mango stäuben. Gelb und lecker!

Zusatzinformation

Name	Curry Madras
Gewicht	59.0000
Zutaten	Gewürzzubereitung bestehend aus Korianderkörner, Bockshornkleesaat, Curcuma, Fenchelsaat, Kumin/Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer, Chiliflocken, Meersalz, Nelken, Knoblauch
Informationen	Die Mischung mit den Fingern entweder direkt beim Kochen hinzufügen oder zum Verfeinern bereits angerichteter Speisen nutzen. Die Menge nach Belieben wählen.

Zutaten

Gewürzzubereitung bestehend aus Korianderkörner, Bockshornkleesaat, Curcuma, Fenchelsaat, Kumin/Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer, Chiliflocken, Meersalz, Nelken, Knoblauch Kann Spuren von Nüssen, Soja, Gluten, Sellerie, Sesam & Senf enthalten

Informationen

Die Mischung mit den Fingern entweder direkt beim Kochen hinzufügen oder zum Verfeinern bereits angerichteter Speisen nutzen. Die Menge nach Belieben wählen.

Passt gut zu

Fisch, Geflügel, Gemüse, Nudeln, Reis, Rind, Schwein, Tofu

Ohne Geschmacksverstärker

Ohne Hefeextrakte

Ohne Trennmittel

Ohne Zimt

Ohne Zucker

Keine Lust mehr auf die fertige Knoblauch-Kräuter-Marinade oder Paprika aus dem Supermarkt?

Dann versucht es doch mal mit einer selbst gemachten Curry Marinade, mit dem Curry Madras Gewürz, frischen Zitronen und fruchtiger Banane.

JUST SPICES: GEWÜRZE FÜR ALLE

Ohne Gewürze is(s) nicht! Damit Du nicht nur einfach kochst, sondern sämtliche Freunde, Familie oder Dich selber mit yummy Kreationen à la Sternekoch beglückst, brauchst Du nicht nur die nötige Prise Pfeffer, sondern auch immer die passenden Gewürze oder die richtigen Mischungen. Wir von Just Spices sind also quasi Dein Dealer für die kleinen oder auch gigantischen Geschmacks-explosion zwischendurch. Egal ob Du altbewährte Lieblingsrezepte wie Pizza oder Bratkartoffeln kochst, das Rotkohl-Rezept Deiner Oma zubereitest, superhippe Rezepte von diversen Kochgurus nachbastelst oder einfach selbst am rumexperimentieren bist: Gewürze können Speisen nicht nur abrunden und verfeinern, sondern Gewürze können dem ganzen Gericht auch einen neuen Twist geben, sprich Deine Zunge zum Explodieren bringen. Also jedenfalls im übertragenen Sinn. Wir für Dich around the world auf die Suche nach den besten Gewürzen, genialsten Mischungen und natürlich der hochwertigsten Qualität gegangen.

GEWÜRZE UND GEWÜRZMISCHUNGEN

Dir ist langweilig? Na kein Wunder – wahrscheinlich fehlt Dir grade eine ordentliche Prise Chili im Leben. Oder irgendein anderes tolles Gewürz, das Dein Abendessen in eine deluxe Wow-Kreation verwandelt. Aber deshalb bist Du ja gerade hier. In unserer Gewürz Kategorie findest Du Basics wie Meersalz, getrocknete Petersilie oder Paprika, aber auch ausgefallenere reine Gewürze: Schon mal Schwarzkümmel zu Schafskäse probiert, Hickory Rauchsalz zu Grillfleisch serviert oder mit Tonkabohnen ein Dessert aromatisiert? Go for it! Auch auf unsere Mischungen sind wir ziemlich stolz: Wir sind im letzten Jahr sogar auf Weltreise gegangen, um wirklich authentische Gewürz-mischungen ins Just Spices-Imperium und zu Dir zu holen: Vom italienischen Arrabbiata Gewürz, über Indisches Purple Curry und BBQ Gewürz Mixe bis zu unserem Gewürz für Rührei oder Gänsebraten – mit uns hast Du die ganze Welt in Deiner Küche am Start. Falls Du ein Individualist und Freestyler bist, ist das auch ok: Dann misch Dir Deine Gewürzmischung in unserem Mixer zusammen.

GEWÜRZE ONLINE KAUFEN

Flux zu Dir nach Hause! Bei uns kannst Du ganz bequem Deine Gewürze online bestellen. In unserem Online-Shop findest Du alle Gewürze - von Anis bis Zimt und kannst ganz leicht Dein Salz & Pfeffer online kaufen. Wir haben Deine Rezeptideen das passende Gewürz und unterstützen Dich bei der Zubereitung von deliziösen Gerichten. Ob Klassiker wie Harissa, Gaumenfreuden wie Garam Masala oder Weltneuheiten wie unser Oatmeal Spice, bei uns kannst Du ganz fix Deine Gewürze online kaufen. Wir haben uns außerdem umgeschaut und die besten Pfeffermühlen, Salzmühlen und Mörser für Dich aufgetrieben. Der perfekte Mahlgrad für Deinen edlen Tellicherry Pfeffer, eine freche Körnung für Dein Kristallsalz oder die extra feine Prise getrockneter Bärlauch sind mit unseren Gewürzmühlen von Peugeot, Adhoc und anderen Top Herstellern nur einen lässigen Dreh aus dem Handgelenk entfernt. Mit unseren schicken Mörsern, wie dem Granitmörser kannst Du profimäßig grobe Gewürze wie Chilischoten zerkleinern oder Deine eigenen Gewürzpasten herstellen. Pimp your kitchen.