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Ducca Gewürz

Ducca Gewürz

Als Dip, Gewürzmischung, Panade – Ducca ist ein Alleskönner-Mix aus Äthiopien.

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    Beschreibung

    Du bist auf der Suche nach einer neuen Allround-Gewürzmischung? Noch ist Ducca ein absoluter Geheimtipp aus der Äthiopischen Küche. Kann sich aber ganz schnell ändern. Ducca besteht aus weißer Sesamsaat, Kichererbsen, Korianderkörnern, Kreuzkümmel, Pfeffer, Minze, Thymian und Meersalz. Eine prima Kombination aus leicht scharfen, nussigen, frischen und etwas süßlichen GeWürzen, die Du ganz vielseitig einsetzen kannst. Rühre Ducca mit etwas Öl an: ein pikanter Dip zu Fladenbrot und Oliven. Verfeinere Joghurt-Dips, Hackfleisch, Falafel oder Salatsoßen mit Ducca. Mariniere Fleisch mit dem Mix oder paniere Fischfilets. Durch die Sesamsaat bekommst der Fisch so eine würzige und crispy Kruste. Durch das nussige Aroma ist Ducca übrigens auch hervorragend als Würze von Süßspeisen geeignet.

    Zusatzinformation

    Name Ducca Gewürz
    Gewicht 70.0000
    Zutaten Gewürzzubereitung bestehend aus Meersalz, SESAMSAAT - weiß, Schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Korianderkörner, Kichererbsen, Thymian, Minze
    Informationen Ganz nach Belieben einfach mit den Händen auf Fisch oder Fleisch verteilen und ordentlich einmassieren.
    Ducca Gewürz
    Zutaten
    Gewürzzubereitung bestehend aus Meersalz, SESAMSAAT - weiß, Schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Korianderkörner, Kichererbsen, Thymian, Minze Kann Spuren von Nüssen, Soja, Gluten, Sellerie, Sesam & Senf enthalten
    Informationen
    Ganz nach Belieben einfach mit den Händen auf Fisch oder Fleisch verteilen und ordentlich einmassieren.
    Passt gut zu
    Brot, Dessert, Geflügel, Gemüse, Lamm, Öl & Dips, Quark, Rind, Salat, Schwein, Tofu
    Ohne Geschmacksverstärker
    Ohne Hefeextrakte
    Ohne Knoblauch
    Ohne Trennmittel
    Ohne Zimt
    Ohne Zucker