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Bärlauch

Bärlauch

Bärlauch schmeckt ähnlich wie Lauch oder Schnittlauch, aber weniger kräftig, sondern dafür elegant-würzig.

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Beschreibung

Ganz tief im Wald versteckt wächst er. Wie gut, dass Du nicht mehr im Dickicht rumkriechen musst – das haben wir schon für Dich erledigt. Denn Bärlauch ist ein echter Geheimtipp. Wie der Name schon sagt, ist Bärlauch mit Lauch verwandt. Und so schmeckt er auch: Ein bisschen nach Zwiebel, ein bisschen nach Knoblauch, ein bisschen nach Schnittlauch – allerdings weniger kräftig, sondern elegant würzig. Die getrockneten Blätter von Bärlauch sind lecker in Salaten, Dips und Frühlingssuppen. Zu gewöhnlich? Dann streu Bärlauch über Pilz-Risotto, Pasta, Fischfilet oder verfeinere Deinen Green Smoothie mit Bärlauch.

Zusatzinformation

Name Bärlauch
Gewicht 10.0000
Zutaten Nein
Informationen Obwohl die komplette Pflanze essbar ist, entfalten besonders die Blätter ihr, an Knoblauch erinnerndes Aroma. Besonders lecker: Bärlauch Pesto oder -Dip.
Bärlauch
Informationen
Obwohl die komplette Pflanze essbar ist, entfalten besonders die Blätter ihr, an Knoblauch erinnerndes Aroma. Besonders lecker: Bärlauch Pesto oder -Dip. Kann Spuren von Nüssen, Soja, Gluten, Sellerie, Sesam & Senf enthalten
Passt gut zu
Brot, Eintopf, Fisch, Kartoffeln, Öl & Dips, Rohkost, Salat, Suppe
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Hefeextrakte
Ohne Trennmittel
Das ist Just Spices