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Weltweit wird etwa ein Drittel aller Lebensmittel weggeworfen, obwohl die Lebensmittel noch genießbar wären. Auch wir von Just Spices tragen Verantwortung gegenüber unserem Planeten und möchten auf das Thema Food Waste aufmerksam machen.
Aus diesem Grund findest Du auf dieser Seite alle unsere Produkte, die nahe am Mindesthaltbarkeitsdatum sind, aber trotzdem noch verzehrt werden können! Denn: Mindesthaltbarkeitsdatum heißt nicht gleich Wegwerfdatum! Egal, ob Gewürzmischungen oder In Minutes Fix-Produkte – hier ist etwas für jeden Geschmack dabei. Mit jedem Kauf bringst Du also nicht nur mehr Geschmack in Deine Küche, sondern sparst auch Geld und tust dabei gleichzeitig etwas Gutes. Werde jetzt zum Food Saver und rette ganz einfach leckere Lebensmittel!
Unter Food Waste versteht man alle vermeidbaren Lebensmittelabfälle. Beispielsweise kommt es zu Food Waste, wenn zu viele Lebensmittel gleichzeitig eingekauft oder falsch gelagert werden und diese dann weggeschmissen werden müssen. Ein großer Teil von Food Waste macht auch die falsche Interpretation von dem Mindesthaltbarkeitsdatum aus.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum gibt an, bis zu welchem Datum ein Lebensmittel bei richtiger Lagerung seine spezifischen Eigenschaften wie Geruch, Geschmack und Nährwert behält. Wenn die Verpackung noch nicht geöffnet und das Produkt auch richtig gelagert wurde, dann ist ein Lebensmittel auch oft noch nach dem abgelaufenen Mindesthaltbarkeitsdatum genießbar. Somit musst Du Deine Lebensmittel also nicht direkt wegwerfen, falls das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten sein sollte!
Es gibt andere Wege, um festzustellen, ob Deine Lebensmittel noch genießbar sind. Hierfür kannst Du ganz einfach auf Deine Sinne vertrauen: Sehen, Schmecken und Riechen! Siehst Du also Schimmel, riecht es unangenehm oder schmeckt es beim Probieren etwas säuerlich, dann solltest Du das Essen auf jeden Fall nicht mehr verzehren!
Du weißt noch nicht so recht, wie man die Haltbarkeit bei Gewürzen erkennt? Auch beim Testen der Haltbarkeit von Gewürzen kannst Du Deine Sinne einsetzen! Schau Dir gerne unseren Blogartikel zur Frage „Wie lange sind Gewürze haltbar?“ an, um mehr über die Haltbarkeit von unterschiedlichen Gewürzen zu erfahren.
Neben falscher Lagerung oder einem Überfluss von Essen kommt es auch oft zu Food Waste, wenn beim Kochen einige Reste übrig bleiben. Häufig fehlen einem die passenden Ideen zur Resteverwertung und die Lebensmittel landen dann in der Tonne.
Damit es dazu gar nicht erst kommt, findest Du in unserem 1x1 des Kochens eine große Auswahl an Blogartikeln zum Thema Resteverwertung!
Hier zeigen wir dir zum Beispiel, wie Du richtig Bananen verwertest – von der richtigen Lagerung bis hin zu Rezeptideen für braungewordene Bananen.
Wir geben Dir auch Tipps und Tricks zur richtigen Verwertung von Grillresten, egal ob Grillgemüse, Fleisch oder Käse!
Stöbere einfach etwas durch unsere Blogartikel und lass Dich von den vielen Rezeptideen zur Resteverwertung inspirieren. Du findest dort Tipps und Tricks zu fast jedem Lebensmittel!
Zwar sind der richtige Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum und Resteverwertung wichtige Punkte, um Food Waste zu reduzieren, aber Du kannst bereits in einem Schritt davor zum Foodsaver werden!
Damit erst gar nichts von Deinem Essen übrig bleibt und dann schlecht wird oder weggeworfen werden muss, ist ein richtig geplanter Wocheneinkauf sehr wichtig.
Jede Woche neu zu planen ist Dir zu viel Aufwand? Kein Problem – mit dem Wochenplan fürs Essen von Just Spices kannst Du in weniger als 5 Minuten Deinen eigenen individuellen Wochenplan zusammenstellen! Egal, ob lowcarb, vegan oder vegetarisch – wir passen Deinen Essensplan an Deine persönliche Ernährungsweise an! Du kannst auch Deine bevorzugte Mahlzeit oder Deine Lieblingsprodukte angeben. Einfach Deinen Wochenplan ausdrucken, Einkaufsliste schreiben und perfekt vorbereitet in die neue Woche starten! Somit sparst Du nicht nur Zeit, sondern stellst sicher, dass keine Lebensmittel weggeschmissen werden müssen. So einfach kann Lebensmittel retten sein!
Lebensmittel retten ist nicht nur gut für die Umwelt, sondern schmeckt auch lecker! Kaufe jetzt ganz einfach Produkte aus unserer Food Saver Kategorie online. Entdecke neue Produkte & Geschmäcker, spare Geld und rette dabei Lebensmittel. So profitierst nicht nur Du von Deinem Einkauf, sondern auch die Umwelt! In nur wenigen Klicks werden Gewürzmischungen und Co. zu Dir nach Hause geliefert. Und das Beste: Ab einem Bestellwert von 35€ ist der Versand für Dich kostenlos. Werde gemeinsam mit Just Spices zum Food Saver!
