Richtig würzen
Tomatensoße richtig würzen
Juli 20, 2021
Egal ob klassisch zu Pasta, zu Reis, Gemüse oder Fleisch – Tomatensoße geht einfach immer und überall! Kräftig, fruchtig und schön tomatig muss sie schmecken. Doch wie würzt man Tomatensoße richtig? Wir stellen Dir unsere drei liebsten Würz-Varianten vor, die aus Deiner Tomatensoße ein Geschmackserlebnis zaubern, das Du garantiert am liebsten pur löffeln möchtest!
Welche Gewürze passen zu Tomatensoße?
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Tomatensoße klassisch würzen:
Klassisch wird Tomatensugo mit einer würzigen Kombination aus Knoblauch, Zwiebeln und mediterranen Kräutern wie Oregano, Thymian oder Rosmarin verfeinert – herrlich aromatisch und genau wie bei Mutti! Die ideale Zusammenstellung findest Du in unserem Tomatensoße Gewürz. -
Tomatensoße pikant würzen:
Neben würzigen Zwiebeln und Knoblauch gehört in eine feurige Arrabbiata vor allem rote Chili! Für den mediterranen Touch sorgen Basilikum, Oregano Rosmarin und selbstverständlich Pfeffer und Salz. Wenn Du gerne scharf ist, ist unser Arrabbiata Gewürz genau das richtige für Dich, mit dem Du Deiner Tomatensoße blitzschnell einen spicy Kick verleihst! -
Tomatensoße orientalisch würzen:
Lust auf was Neues? Dann wag’ Dich an eine orientalisch inspirierte Tomatensoße, verfeinert mit dem Oriental Allrounder sowie Zimt und etwas Zitronensaft. Serviert mit frischem Zitronenreis und saftigen Hackbällchen zauberst Du Dir einen Hauch Orient auf den Teller
So würzt Du Tomatensoße im Handumdrehen
Tomatensoße für Pizza würzen
Ob belegt mit feuriger Salami, mit Mozzarella und Basilikum oder mit Frutti di Mare: Jeder hat seine Lieblingspizza. Was aber auf keinem der Teigfladen fehlen darf, ist eine fruchtig-leckere Tomatensoße. Wenn auch die originale neapolitanische Pizzasoße lediglich mit Salz gewürzt wird, lassen wir die Tomaten gerne mit in Öl angeschwitzten Zwiebeln und Knoblauch eine Weile vor sich hin köcheln, damit sich die Aromen entfalten können. Danach mit mediterranen Kräutern Deiner Wahl, dem Tomatensoße Gewürz oder alternativ auch mit unserem Pizza Gewürz würzen und mit Pfeffer und Salz abschmecken - fertig!
Tomatensoße für Pasta würzen
Zugegeben, einfacher kann ein Pastagericht fast nicht sein: Al dente gekochte Nudeln mit einer aromatischen Tomatensoße, wer mag, würziger Parmesan on top, e Basta! Mit unserem Grundrezept für Tomatensoße und den oben aufgeführten Würz-Varianten lassen sich viele verschiedene Pastagerichte zubern!
Passende Gewürze und Gewürzmischungen zu Tomatensoße
Welche Gewürze passen zu Dir?
Just Spices Ernährungscheck:
Finde in 3 Minuten heraus, welche Gewürzmischungen am besten zu Dir und Deinem Geschmack passen.