Dieses Rezept teilen
Whatsapp
Facebook
Pinterest
E-Mail
Drucken
Thermomix Kürbisstuten
Thermomix Kürbisstuten

Thermomix Kürbisstuten

Rahmen | Just Spices
60 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Zutaten

Personen
  • 200 gr Butternutkürbis in Stücken
  • 500 ml Wasser
  • 15 gr frische Hefe
  • 20 gr Sonnenblumenöl
  • 40 gr Milch
  • 40 gr brauner Rohrzucker
  • 1/2 TL Salz
  • 250 gr Weizenmehl
Zubereitung

1
Wasser in den Mixtopf geben.
Kürbis im Garkorb dazu geben und für 15 Minuten Varoma auf Stufe 1 garen.

2
Kürbis kurz abkühlen lassen.

3
Danach den Kürbis wieder in den Mixtopf geben und die Hefe, Öl, Milch und Zucker hinzufügen und für 20 Sekunden auf Stufe 4 vermischen.
Mehl und Salz hinzufügen und für 3 Minuten auf der Teigknetstufe verkneten.

4
Den Ofen auf 50°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

5
Teig in eine Kastenform mit Deckel geben und diese mit Deckel 25 Minuten im Ofen gehen lassen.
Den Ofen auf 230°C Ober-/Unterhitze hoch stellen und für weitere 30-35 Minuten backen.

6
Vor dem Schneiden auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Zutaten

Personen
  • 200 gr Butternutkürbis in Stücken
  • 500 ml Wasser
  • 15 gr frische Hefe
  • 20 gr Sonnenblumenöl
  • 40 gr Milch
  • 40 gr brauner Rohrzucker
  • 1/2 TL Salz
  • 250 gr Weizenmehl
Zubereitung

1
Wasser in den Mixtopf geben.
Kürbis im Garkorb dazu geben und für 15 Minuten Varoma auf Stufe 1 garen.

2
Kürbis kurz abkühlen lassen.

3
Danach den Kürbis wieder in den Mixtopf geben und die Hefe, Öl, Milch und Zucker hinzufügen und für 20 Sekunden auf Stufe 4 vermischen.
Mehl und Salz hinzufügen und für 3 Minuten auf der Teigknetstufe verkneten.

4
Den Ofen auf 50°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

5
Teig in eine Kastenform mit Deckel geben und diese mit Deckel 25 Minuten im Ofen gehen lassen.
Den Ofen auf 230°C Ober-/Unterhitze hoch stellen und für weitere 30-35 Minuten backen.

6
Vor dem Schneiden auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.



Das könnte dir auch schmecken!

Rezept

Sammle Punkte.

Erhalte Produkte Gratis.
Spare beim Einkauf.

Deine Treue wird belohnt

Als Mitglied unseres kostenlosen SPICE CLUBS.


Und so funktioniert's:

1

Kostenlos anmelden.

Melde Dich mit Deinem Kundenkonto an oder erstelle Dir eins in nur einer Minute.

2

Automatisch Punkte sammeln.

Erhalte Punkte für jeden Einkauf.
Weitere Aktivitäten bringen Dir Extra-Punkte.

3

Belohnungen erhalten & sparen

Erhalte Rabatte für Deine Punkte oder löse sie für spicy Belohnungen ein - zum Beispiel Gratisprodukte.