Von X Foodies nachgekocht
Snickerdoodle mit Thermomix® | Rezept
(9)
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Snickerdoodle mit Thermomix® | Rezept
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Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
100 grButter
-
60 grPalmin, soft
-
200 grbrauner Rohrzucker
-
2Eier
-
270 grMehl
-
1Vanilleschote, das Mark
-
2 TLBackpulver
-
1 TLNatron
-
1/4 TLSalz
1
Butter, Palmin, brauner Rohrzucker und die Eier in den Mixtopf geben und 30 Sekunden lag auf Stufe 4 schaumig rühren.
2
Den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
3
Mehl, Backpulver, Mark der Vanilleschote, Natron und Salz hinzufügen und auf der Teigknetstufe für 40 Sekunden verkneten.
4
Mit einem Teelöffel kleine Portionen mit viel Abstand auf ein Backblech setzen, die Kekse verlaufen noch.
5
Auf unterstem Rost für 10-12 Minuten backen, die Kekse sind noch weich.
6
Ein paar Minuten auf dem Blech abkühlen lassen und danach vorsichtig auf ein Kuchengitter geben und da weiter abkühlen lassen.
7
Tipp: Noch mehr Thermomix-Rezeptideen findest Du hier.
Zubereitung
1
Butter, Palmin, brauner Rohrzucker und die Eier in den Mixtopf geben und 30 Sekunden lag auf Stufe 4 schaumig rühren.
2
Den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
3
Mehl, Backpulver, Mark der Vanilleschote, Natron und Salz hinzufügen und auf der Teigknetstufe für 40 Sekunden verkneten.
4
Mit einem Teelöffel kleine Portionen mit viel Abstand auf ein Backblech setzen, die Kekse verlaufen noch.
5
Auf unterstem Rost für 10-12 Minuten backen, die Kekse sind noch weich.
6
Ein paar Minuten auf dem Blech abkühlen lassen und danach vorsichtig auf ein Kuchengitter geben und da weiter abkühlen lassen.
7
Tipp: Noch mehr Thermomix-Rezeptideen findest Du hier.
-
Zutaten
Personen
-
100 grButter
-
60 grPalmin, soft
-
200 grbrauner Rohrzucker
-
2Eier
-
270 grMehl
-
1Vanilleschote, das Mark
-
2 TLBackpulver
-
1 TLNatron
-
1/4 TLSalz
