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Fleur de Sel

Fleur de Sel

Fleur de Sel ist feinblättrig, hauchzart und knusprig Verwende es als Verzierung oder für Süßes, wie salziges Karamell!

4,99 €

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Beschreibung

Fleur de Sel – das klingt nicht nur einfach schick. Fleur de Sel ist auch schick. Das Blümchen unter den Salzen ist hauchzart, fein blättrig und appetitlich knusprig. Tatsächlich wird Fleur de Sel ebenso wie das gröbere Meersalz in Salzgärten an der Küste gewonnen. Das Salzwasser des Atlantiks wird durch ein System von Kanälen und Becken geführt. Durch Sonne und Wind steigt allmählich die Salzkonzentration an. Wenn das Salz endgültig kristallisiert, sinken die groben, schwereren Salzkristalle auf den Boden. Sie werden als Meersalz geerntet. Nur ein kleiner Teil besonders feiner und filigraner Salzflocken bleibt auf der Wasseroberfläche zurück: das Fleur de Sel. Die Upper-Class unter den Meersalzen wird nun von Hand mit Holzrechen vorsichtig ans Ufer gezogen. Fleur de Sel ist ideal als Tischsalz, zum Finishen von Speisen und sogar Süßspeisen wie Mousse au Chocolat oder Karamell verleiht Fleur de Sel einen interessanten Twist. Nur eine Gefahr gibt es: Nachdem Du Fleur de Sel probiert hast, lässt Du normales Salz nur noch stehen.

Zusatzinformation

Name	Fleur de Sel
Gewicht	109.0000
Zutaten	Nein
Informationen	Fleur de Sel, die Königin unter den Salzkristallen. Das feinblättrige, hauchzarte und leicht knusprig Salz macht Steaks, Fisch und sogar Süßspeisen zu einer wahren Offenbarung.

Informationen

Fleur de Sel, die Königin unter den Salzkristallen. Das feinblättrige, hauchzarte und leicht knusprig Salz macht Steaks, Fisch und sogar Süßspeisen zu einer wahren Offenbarung. Kann Spuren von Nüssen, Soja, Gluten, Sellerie, Sesam & Senf enthalten

Passt gut zu

Brot, Dessert, Ei, Eintopf, Fisch, Geflügel, Gemüse, Kartoffeln, Käse, Lamm, Nudeln, Öl & Dips, Reis, Rind, Rohkost, Salat, Schwein, Suppe, Tofu, Wild

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JUST SPICES: GEWÜRZE FÜR ALLE

Ohne Gewürze is(s) nicht! Damit Du nicht nur einfach kochst, sondern sämtliche Freunde, Familie oder Dich selber mit yummy Kreationen à la Sternekoch beglückst, brauchst Du nicht nur die nötige Prise Pfeffer, sondern auch immer die passenden Gewürze oder die richtigen Mischungen. Wir von Just Spices sind also quasi Dein Dealer für die kleinen oder auch gigantischen Geschmacks-explosion zwischendurch. Egal ob Du altbewährte Lieblingsrezepte wie Pizza oder Bratkartoffeln kochst, das Rotkohl-Rezept Deiner Oma zubereitest, superhippe Rezepte von diversen Kochgurus nachbastelst oder einfach selbst am rumexperimentieren bist: Gewürze können Speisen nicht nur abrunden und verfeinern, sondern Gewürze können dem ganzen Gericht auch einen neuen Twist geben, sprich Deine Zunge zum Explodieren bringen. Also jedenfalls im übertragenen Sinn. Wir für Dich around the world auf die Suche nach den besten Gewürzen, genialsten Mischungen und natürlich der hochwertigsten Qualität gegangen.

GEWÜRZE UND GEWÜRZMISCHUNGEN

Dir ist langweilig? Na kein Wunder – wahrscheinlich fehlt Dir grade eine ordentliche Prise Chili im Leben. Oder irgendein anderes tolles Gewürz, das Dein Abendessen in eine deluxe Wow-Kreation verwandelt. Aber deshalb bist Du ja gerade hier. In unserer Gewürz Kategorie findest Du Basics wie Meersalz, getrocknete Petersilie oder Paprika, aber auch ausgefallenere reine Gewürze: Schon mal Schwarzkümmel zu Schafskäse probiert, Hickory Rauchsalz zu Grillfleisch serviert oder mit Tonkabohnen ein Dessert aromatisiert? Go for it! Auch auf unsere Mischungen sind wir ziemlich stolz: Wir sind im letzten Jahr sogar auf Weltreise gegangen, um wirklich authentische Gewürz-mischungen ins Just Spices-Imperium und zu Dir zu holen: Vom italienischen Arrabbiata Gewürz, über Indisches Purple Curry und BBQ Gewürz Mixe bis zu unserem Gewürz für Rührei oder Gänsebraten – mit uns hast Du die ganze Welt in Deiner Küche am Start.

GEWÜRZE ONLINE KAUFEN

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