Winter Gewuerzbox
Apfel-Zimt Marmelade
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Apfel-Zimt Marmelade

Gesamtzeit ca. 30Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Einfach

Zutaten

Personen

Zubereitung

1
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. 1 kg der Äpfel in einen sehr großen, hohen Topf geben. Den Apfelsaft und 1 TL Apfel Zimt Oatmeal Spice hinzugeben. Zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten kochen, bis die Äpfel weich sind und zerfallen.
2
Die Äpfel mit einem Pürierstab zu einer feinen Masse verarbeiten, anschließend den Gelierzucker einrühren und mit einem Kochlöffel gut einrühren. Die Masse noch einmal zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren ca. 3 Minuten sprudelnd kochen.
3
Die Marmelade bis zum Rand in ausgekochte Schraubgläser geben, zuschrauben und sofort ca. 5 Minuten auf den Deckel stellen. Anschließend wieder umdrehen und abkühlen lassen.
4
Tipp zum Vorbereiten der Gläser: In einem Topf reichlich Wasser zum kochen bringen, die Herdplatte ausschalten und die Schraubdeckel ca. 1-2 Minuten ins Wasser geben, herausnehmen und mit den Gläsern ebenso verfahren.

Nährwerte

Pro Person


Kalorien

378 kcal

Kohlenhydrate

91 g

Proteine

0,9 g

Fett

0,1 g

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