Gin Baukasten
Adventskalender
Bavette mit Rinderhackfleisch und Grünem Pesto Mix Mix
Bavette mit Rinderhackfleisch und Grünem Pesto Mix Mix | Rezept
Bewertung:
0 % of 100
(0) Rezept bewerten

Bavette mit Rinderhackfleisch und Grünem Pesto Mix Mix | Rezept

Bewertung:
0 % of 100
(0) Rezept bewerten
Just Spices
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 80 g
    Bavette No. 5 (Barilla) oder Spaghetti
  • 1 Stück
    Karotte
  • 80 g
    Rinderhack
  • 1/4 Stück
    Zwiebel
  • 1/2 Stück
    Knoblauchzehe
  • 2 EL
    Olivenöl zum Braten
  • 2 EL
    Olivenöl für das Pesto
  • 1 Pr.
    Salz
  • 1 Pr.
    Pfeffer
  • 1 Pr.
    Zucker
  • 2 Pr.
    Salz für Nudelwasser
  • 1 EL

1
Zuerst das Nudelwasser mit 2 Pr. Salz erhitzen und die Bavette darin nach empfohlener Garzeit kochen. Außerdem kannst Du schonmal 1 EL Grünes Pesto mit 1 EL Wasser vermengen und quellen lassen.


2
Anschließend erwärmst Du etwa 2 EL Olivenöl in einer Pfanne und schneidest währenddessen die Zwiebel und den Knoblauch in Würfel und die Karotte in dünne Scheiben.


3
Sobald das Öl in der Pfanne heiß ist, kannst Du die Zwiebeln hinzufügen und kurz anrösten. Nun kannst Du die Karotten sowie eine Prise Zucker dazugeben.


4
Wenn die Karotten nach etwa 4-5 Min Deine gewünschte Bissfeste haben, kannst du das Hackfleisch und den Knoblauch, sowie Salz und Pfeffer zufügen.


5
Nun kannst du 2 EL Olivenöl zu Deinem vorbereiteten Pesto Mix geben und die Nudeln vom Herd nehmen, sobald sie fertig sind.


6
Dann die Nudeln und den fertigen Grünen Pesto Mix mit in die Pfanne geben und kurz vermengen - fertig! Guten Appetit!

Zubereitung

1
Zuerst das Nudelwasser mit 2 Pr. Salz erhitzen und die Bavette darin nach empfohlener Garzeit kochen. Außerdem kannst Du schonmal 1 EL Grünes Pesto mit 1 EL Wasser vermengen und quellen lassen.


2
Anschließend erwärmst Du etwa 2 EL Olivenöl in einer Pfanne und schneidest währenddessen die Zwiebel und den Knoblauch in Würfel und die Karotte in dünne Scheiben.


3
Sobald das Öl in der Pfanne heiß ist, kannst Du die Zwiebeln hinzufügen und kurz anrösten. Nun kannst Du die Karotten sowie eine Prise Zucker dazugeben.


4
Wenn die Karotten nach etwa 4-5 Min Deine gewünschte Bissfeste haben, kannst du das Hackfleisch und den Knoblauch, sowie Salz und Pfeffer zufügen.


5
Nun kannst du 2 EL Olivenöl zu Deinem vorbereiteten Pesto Mix geben und die Nudeln vom Herd nehmen, sobald sie fertig sind.


6
Dann die Nudeln und den fertigen Grünen Pesto Mix mit in die Pfanne geben und kurz vermengen - fertig! Guten Appetit!

-

Zutaten

Personen
  • 80 g
    Bavette No. 5 (Barilla) oder Spaghetti
  • 1 Stück
    Karotte
  • 80 g
    Rinderhack
  • 1/4 Stück
    Zwiebel
  • 1/2 Stück
    Knoblauchzehe
  • 2 EL
    Olivenöl zum Braten
  • 2 EL
    Olivenöl für das Pesto
  • 1 Pr.
    Salz
  • 1 Pr.
    Pfeffer
  • 1 Pr.
    Zucker
  • 2 Pr.
    Salz für Nudelwasser
  • 1 EL
Rezept

Dein Konto

Jetzt anmelden/registrieren

  • Treuepunkte sammeln

  • Rabatte auf jede Bestellung sichern

  • Kostenloser Versand

Mehr erfahren