Blaubeer Pfannkuchen
Blaubeer Pfannkuchen | Rezept
Bewertung:
89 % of 100
(14) Rezept bewerten

Blaubeer Pfannkuchen | Rezept

Bewertung:
89 % of 100
(14) Rezept bewerten
Just Spices
Vorbereitungszeit:
30 min
Just Spices
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 2
    Eier
  • 1 Prise
    Salz
  • 150 g
    Milch
  • 160 g
    Weizenmehl
  • 1/2 P.
    Backpulver (oder etwas weniger)
  • 1 Msp.
    Natron
  • 20 g
    Zucker
  • etwas
    Raps- oder Sonnenblumenöl
  • ca. 400 g
    Blaubeeren
  • nach Belieben
    Ahornsirup und/oder Puderzucker

1
Die Eier mit Salz, Joghurt und Milch verrühren. Mehl, Zucker und Backpulver dazugeben und gut unterrühren.


2
Der Teig ist danach recht zäh und dickflüssig. Falls er zu flüssig ist, einfach noch etwas Mehl hinzugeben.


3
Anschließend etwas Öl in einer beschichteten Pfanne geben und eine etwas Teig in die Pfanne geben.


4
Ein paar Blaubeeren auf den Teig geben und leicht andrücken. Von beiden Seiten gold/braun braten.


5
Das selbe mit dem restlichen Teig machen und Pfannkuchen übereinander stapeln.


6
Je nach Geschmack dekorieren und mit Ahornsirup begießen und mit den restlichen Blaubeeren dekorieren.

Zubereitung

1
Die Eier mit Salz, Joghurt und Milch verrühren. Mehl, Zucker und Backpulver dazugeben und gut unterrühren.


2
Der Teig ist danach recht zäh und dickflüssig. Falls er zu flüssig ist, einfach noch etwas Mehl hinzugeben.


3
Anschließend etwas Öl in einer beschichteten Pfanne geben und eine etwas Teig in die Pfanne geben.


4
Ein paar Blaubeeren auf den Teig geben und leicht andrücken. Von beiden Seiten gold/braun braten.


5
Das selbe mit dem restlichen Teig machen und Pfannkuchen übereinander stapeln.


6
Je nach Geschmack dekorieren und mit Ahornsirup begießen und mit den restlichen Blaubeeren dekorieren.

Zutaten

Personen
  • 2
    Eier
  • 1 Prise
    Salz
  • 150 g
    Milch
  • 160 g
    Weizenmehl
  • 1/2 P.
    Backpulver (oder etwas weniger)
  • 1 Msp.
    Natron
  • 20 g
    Zucker
  • etwas
    Raps- oder Sonnenblumenöl
  • ca. 400 g
    Blaubeeren
  • nach Belieben
    Ahornsirup und/oder Puderzucker
Rezept

Sammle Punkte.

Erhalte Produkte Gratis.
Spare beim Einkauf.

Deine Treue wird belohnt

Als Mitglied unseres kostenlosen SPICE CLUBS.


Und so funktioniert's:

1

Kostenlos anmelden.

Melde Dich mit Deinem Kundenkonto an oder erstelle Dir eins in nur einer Minute.

2

Automatisch Punkte sammeln.

Erhalte Punkte für jeden Einkauf.
Weitere Aktivitäten bringen Dir Extra-Punkte.

3

Belohnungen erhalten & sparen

Erhalte Rabatte für Deine Punkte oder löse sie für spicy Belohnungen ein - zum Beispiel Gratisprodukte.