Bruschetta-Pizza | Rezept

Name: Bruschetta-Pizza
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 2 EL Olivenöl; etwas Salz, Pfeffer; 3 Pr. JS Bruschetta Gewürz; 1 Portion Vollkorn Pizzateig; 1 Kugel Mozzarella; 350 g Kirschtomaten; 1 EL Aceto Balsamico; 1 Bund Basilikum; 2 EL Parmesan

Just Spices

Bewertung:

89 % of 100

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Zubereitungszeit:

45 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

Für die Marinade:
1

Knoblauchzehe
2 EL

Olivenöl
etwas

Salz, Pfeffer
3 Pr.

Bruschetta Gewürz
Würz-Mix für Bruschetta Brote 5,49 €
Für die Pizza:
1 Portion

Vollkorn Pizzateig
1 Kugel

Mozzarella
350 g

Kirschtomaten
1 EL

Aceto Balsamico
1 Bund

Basilikum
2 EL

Parmesan

Zubereitung

Ofen auf 240°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen Nun den Knoblauch fein hacken und mit dem Olivenöl und dem Bruschetta Gewürz vermischen. Die Marinade anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Pizzaboden damit einpinseln. Den Mozzarella in kleine Würfel schneiden und auf die Pizza verteilen .

Die gewaschenen Tomaten vierteln und dazu geben. Das ganze geht für 15 Minuten in den Ofen Anschließend wird die Pizza rausgeholt und mit Aceto Balsamico beträufelt, mit Basilikum und Parmesan graniert.

Fertig ist die leckere Bruschetta Pizza

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
576 kcal

Kohlenhydrate
43 g

Proteine
24 g

Fett
34 g

Zubereitung