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Bunte Bowl mit Hummus
Bunte Bowl mit Hummus

Bunte Bowl mit Hummus

Rahmen | Just Spices
10 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Zutaten

Personen
  • 4 EL Hummus
  • 1 handvoll Feldsalat
  • 1/4 Stück Gurke
  • 2 EL Mais
  • 2 EL Kidneybohnen
  • 1 handvoll Kirschtomaten
  • 2 EL Kichererbsen
  • 75 g Couscous
  • 1 EL JS Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz
  • 2 Pr. JS Kichererbsen Allrounder
  • 2 Pr. JS Hummus Topping
  • 2 EL Olivenöl
Zubereitung

1
Als Erstes den Feldsalat waschen, trocknen und die Wurzeln abzupfen. Die Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren.

2
Die Kidneybohnen, den Mais und die Kichererbsen abtropfen lassen. Die Kichererbsen mit 2 EL Kichererbsen Allrounder marinieren.

3
Den Couscous nach Packungsanleitung mit der Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz zubereiten.

4
In einer Schüssel oder einem tiefen Teller das Gemüse kreisförmig anrichten und in der Mitte den Hummus platzieren. Mit 2 Prisen Hummus Topping und 2 EL Öl garnieren. Guten Appetit!

Zutaten

Personen
  • 4 EL Hummus
  • 1 handvoll Feldsalat
  • 1/4 Stück Gurke
  • 2 EL Mais
  • 2 EL Kidneybohnen
  • 1 handvoll Kirschtomaten
  • 2 EL Kichererbsen
  • 75 g Couscous
  • 1 EL JS Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz
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Als Erstes den Feldsalat waschen, trocknen und die Wurzeln abzupfen. Die Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren.

2
Die Kidneybohnen, den Mais und die Kichererbsen abtropfen lassen. Die Kichererbsen mit 2 EL Kichererbsen Allrounder marinieren.

3
Den Couscous nach Packungsanleitung mit der Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz zubereiten.

4
In einer Schüssel oder einem tiefen Teller das Gemüse kreisförmig anrichten und in der Mitte den Hummus platzieren. Mit 2 Prisen Hummus Topping und 2 EL Öl garnieren. Guten Appetit!



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