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Vegan
Schnell gemacht
Bunte Pastapfanne | Rezept
Gesamtzeit ca. 20Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
-
2 Pr.JS Pasta Allrounder
-
200 gPenne
-
150 gKirschtomaten
-
1Knoblauchzehe
-
2 ELOlivenöl
-
150 gErbsen, tiefgekühlt
-
1 Pr.Salz, Pfeffer
Zubereitung
1
In einem Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Penne nach Packungsanleitung al dente kochen und abgießen.
2
Die Tomaten waschen und halbieren. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Erbsen 3 Minuten braten.
4
Den Knoblauch und die Kirschtomaten dazugeben und nochmal 3 Minuten mitbraten. Mit 2 Prisen Salz, 1 Prise Pfeffer und dem Pasta Allrounder würzen.
5
Die gekochten Penne dazugeben und gründlich untermischen.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
564 kcal
Kohlenhydrate
83 g
Proteine
19 g
Fett
17 g
-
