Bunte Vollkornstullen | Rezept
Bunte Vollkornstullen | Rezept
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
1Butternut Kürbis, klein
-
1Rote Bete
-
2 ELOlivenöl
-
1 HandvollFeldsalat
-
2 ELFrischkäse
-
4 ScheibenVollkornbrot
-
3 Pr.Salz
-
2 Pr.Stullen Spice“Gibt es jeden Abend und ja, es macht einfach jede Stulle besser!“ 5,99 € 119,80 €/kg
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
1
Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
2
Den Kürbis schälen, halbieren und von den Kernen befreien. Anschließend in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Rote Bete schälen und in ca. 0,2 cm dicke Scheiben schneiden.
3
In eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl und 3 Prisen Salz würzen und vermengen. Auf ein Backblech geben und für ca. 20 Minuten im Backofen backen.
4
Den Salat waschen und trocken schleudern. Den Frischkäse auf die Brote aufteilen. Jeweils 2 Scheiben mit dem Feldsalat belegen. Das gebackene Gemüse auf den Feldsalat geben. Mit dem Stullen Spice würzen und mit der unbelegten Scheibe bedecken. Halbieren und servieren.
Nährwerte: (Pro Person)
Kalorien
203 kcal
Kohlenhydrate
25 g
Proteine
5,9 g
Fett
8,6 g
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
2
Den Kürbis schälen, halbieren und von den Kernen befreien. Anschließend in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Die Rote Bete schälen und in ca. 0,2 cm dicke Scheiben schneiden.
3
In eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl und 3 Prisen Salz würzen und vermengen. Auf ein Backblech geben und für ca. 20 Minuten im Backofen backen.
4
Den Salat waschen und trocken schleudern. Den Frischkäse auf die Brote aufteilen. Jeweils 2 Scheiben mit dem Feldsalat belegen. Das gebackene Gemüse auf den Feldsalat geben. Mit dem Stullen Spice würzen und mit der unbelegten Scheibe bedecken. Halbieren und servieren.
Nährwerte: (Pro Person)
Kalorien
203 kcal
Kohlenhydrate
25 g
Proteine
5,9 g
Fett
8,6 g
Ein Rezept für bunte Vollkornstullen ✓ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.
Zutaten
Personen
-
1Butternut Kürbis, klein
-
1Rote Bete
-
2 ELOlivenöl
-
1 HandvollFeldsalat
-
2 ELFrischkäse
-
4 ScheibenVollkornbrot
-
3 Pr.Salz
-
2 Pr.Stullen Spice“Gibt es jeden Abend und ja, es macht einfach jede Stulle besser!“ 5,99 € 119,80 €/kg
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