Croffles | Rezept

Name: Croffles
Cook time: 20 min
Yield: 6 Personen
Ingredients: 1 Rolle Croissant Teig; 1 Banane; 1 Frühstücks Schokotafeln; 100 g Erdbeeren; 100 g Brombeeren; 5 EL Griechischer Joghurt; 4 EL Karamellsauce; 4 EL Schokosauce; 12 Pr. JS Granola Gewürzmix

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Zubereitungszeit:

20 min

Schwierigkeit:

Leicht

Portionen

Zutaten

1

Rolle Croissant Teig
1

Banane
1

Frühstücks Schokotafeln
100 g

Erdbeeren
100 g

Brombeeren
5 EL

Griechischer Joghurt
4 EL

Karamellsauce
4 EL

Schokosauce
12 Pr.

Granola Gewürzmix
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Zubereitung

Den Croissant Teig aus der Rolle nehmen und zu 6 Gleichgroßen runden Stücken schneiden.

Das Waffeleisen aufheizen.

Während dessen 2 EL Joghurt mit der Hälfte der Brombeeren mithilfe einer Gabel zu einer cremigen Masse verrühren.

Die Erdbeeren putzen und vierteln. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.

2 EL Joghurt mit einem EL Karamellsauce verrühren und zur Seite stellen.

Das Waffeleisen einfetten und jeweils ein Croissant Teig in die Mitte legen und goldbraun backen.

Croffles Variationen: 1. Den noch heißen Croffle mit einer Schokoladentafel belegen und mit Banane, Karamellsauce und Schokosauce toppen.

2. Den noch heißen Croffle mit 1 EL Joghurt und Erdbeeren toppen.

3. Den noch heißen Croffle mit dem Brombeer Joghurt und frischen Brombeeren toppen.

4. Den noch heißen Croffle mit dem Karamelljoghurt, der Banane und der Karamell Sauce toppen.

Abschließend die Croffle Variationen mit dem Granola Gewürzmix toppen.

Tipp: Es gibt unendlich Varationen.

Nährwerte: (Pro Portionen)

Kalorien
325 kcal

Kohlenhydrate
27 g

Proteine
4,3 g

Fett
22 g