Eierstulle
Eierstulle | Rezept
Bewertung:
79 % of 100
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Just Spices
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 4 Scheibe
    Sauerteigbrot
  • 6 Stück
    Eier
  • 2 EL
    Mayonnaise
  • 1 EL
    Schmand
  • 1 Bund
    Schnittlauch
  • 3 Pr.

1
Eier im kochendem Wasser 10 Minuten hart kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken und pellen.


2
Eier grob hacken und mit Schmand und Mayonnaise verrühren.


3
Das Schnittlauch, waschen, trocken tupfen und in feine Röllchen schneiden.


4
Den Eiersalat auf den Brotscheiben verteilen, mit dem Schnittlauch garnieren und sofort servieren. Guten Appetit!

Zubereitung

1
Eier im kochendem Wasser 10 Minuten hart kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken und pellen.


2
Eier grob hacken und mit Schmand und Mayonnaise verrühren.


3
Das Schnittlauch, waschen, trocken tupfen und in feine Röllchen schneiden.


4
Den Eiersalat auf den Brotscheiben verteilen, mit dem Schnittlauch garnieren und sofort servieren. Guten Appetit!

-

Zutaten

Personen
  • 4 Scheibe
    Sauerteigbrot
  • 6 Stück
    Eier
  • 2 EL
    Mayonnaise
  • 1 EL
    Schmand
  • 1 Bund
    Schnittlauch
  • 3 Pr.
Rezept