Erdbeer-Rhabarber Dessert | Rezept
Erdbeer-Rhabarber Dessert | Rezept
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
Für die Erdbeer-Rhabarber Grütze:
-
4 Pr.Blueberry Oatmeal Spice"Blueberry Oatmeal Spice dekoriert jedes gesunde Dessert und schmeckt beerig-fruchtig: Der absolute Liebling unserer Kinder." 0,00 € 149,75 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
-
200 gRhabarber
-
250 gErdbeeren
-
100 gZucker
-
Für die Quarkcreme:
-
250 gSchlagsahne
-
500 gMagerquark
-
125 gPuderzucker
-
1Bio-Zitrone, Saft & Abrieb
1
Den Rhabarber waschen, putzen und fein würfeln. Die Erdbeeren waschen, putzen und grob würfeln. Den Rhabarber mit der Hälfte der Erdbeeren, dem Blueberry Oatmeal Spice und dem Zucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und die restlichen Erdbeeren hinzufügen. Bis zur weiteren Verwendung im Kühlschrank abkühlen lassen.
2
Für die Quarkcreme die Sahne steif schlagen. Den Quark mit dem Puderzucker verrühren. Die Zitrone waschen, trocknen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Beides zusammen mit der Schlagsahne unter den Quark heben.
3
Die Quarkmasse und die Erdbeer-Rhabarber-Grütze abwechselnd in 4 Gläser schichten.
4
Tipp: Mehr zum Thema Rhabarber und wie Du ihn richtig zubereitest erfährst Du in unserem passenden Blogartikel.
Nährwerte: (Pro Person)
Kalorien
536 kcal
Kohlenhydrate
66 g
Proteine
19 g
Fett
20 g
Zubereitung
1
Den Rhabarber waschen, putzen und fein würfeln. Die Erdbeeren waschen, putzen und grob würfeln. Den Rhabarber mit der Hälfte der Erdbeeren, dem Blueberry Oatmeal Spice und dem Zucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und die restlichen Erdbeeren hinzufügen. Bis zur weiteren Verwendung im Kühlschrank abkühlen lassen.
2
Für die Quarkcreme die Sahne steif schlagen. Den Quark mit dem Puderzucker verrühren. Die Zitrone waschen, trocknen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Beides zusammen mit der Schlagsahne unter den Quark heben.
3
Die Quarkmasse und die Erdbeer-Rhabarber-Grütze abwechselnd in 4 Gläser schichten.
4
Tipp: Mehr zum Thema Rhabarber und wie Du ihn richtig zubereitest erfährst Du in unserem passenden Blogartikel.
Nährwerte: (Pro Person)
Kalorien
536 kcal
Kohlenhydrate
66 g
Proteine
19 g
Fett
20 g
Ein Rezept für ein Erdbeer-Rhabarber Dessert. ✔ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.
Zutaten
Personen
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Für die Erdbeer-Rhabarber Grütze:
-
4 Pr.Blueberry Oatmeal Spice"Blueberry Oatmeal Spice dekoriert jedes gesunde Dessert und schmeckt beerig-fruchtig: Der absolute Liebling unserer Kinder." 0,00 € 149,75 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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200 gRhabarber
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250 gErdbeeren
-
100 gZucker
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Für die Quarkcreme:
-
250 gSchlagsahne
-
500 gMagerquark
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125 gPuderzucker
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1Bio-Zitrone, Saft & Abrieb
