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Erdbeerbananenbrot
Erdbeerbananenbrot

Erdbeerbananenbrot

Rahmen | Just Spices
60 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Milchreis Gewürz

5,99€

Pancake Spice

5,99€

Plätzchen Gewürz

5,99€

Ceylon Zimt

4,99€

Zutaten

Personen
  • 300 g Mehl
  • 50 g Rohrohrzucker
  • 50 g Schokodrops, zartbtter
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Pr. Salz
  • 100 ml Haferdrink (oder Milch nach Wahl)
  • 80 ml Rapsöl
  • 150 g Erdbeeren
  • 3 Stück Bananen, sehr reif
  • 1 EL Apfelessig
  • 4 Pr. JS Sweet Love
Zubereitung

1
Ofen vorheizen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze.

2
Alle trockenen Zutaten bis auf die Schokodrops miteinander vermengen.

3
Die Bananen mit der Gabel zermatschen und mit den flüssigen Zutaten zu einer homogenen Masse verarbeiten

4
Die Erdbeeren waschen, vom Grün befreien und je nach Größe halbieren oder vierteln. Die Erdbeeren bis auf eine Handvoll unter die Masse heben.

5
Alles in eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform füllen, mit den restlichen Erdbeeren und Schokodrops toppen und ca. 50 Minuten backen, bis das Bananenbrot goldbraun ist.

6
Das Bananenbrot aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.

Zutaten

Personen
  • 300 g Mehl
  • 50 g Rohrohrzucker
  • 50 g Schokodrops, zartbtter
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Pr. Salz
  • 100 ml Haferdrink (oder Milch nach Wahl)
  • 80 ml Rapsöl
  • 150 g Erdbeeren
  • 3 Stück Bananen, sehr reif
  • 1 EL Apfelessig
  • 4 Pr. JS Sweet Love
Zubereitung

1
Ofen vorheizen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze.

2
Alle trockenen Zutaten bis auf die Schokodrops miteinander vermengen.

3
Die Bananen mit der Gabel zermatschen und mit den flüssigen Zutaten zu einer homogenen Masse verarbeiten

4
Die Erdbeeren waschen, vom Grün befreien und je nach Größe halbieren oder vierteln. Die Erdbeeren bis auf eine Handvoll unter die Masse heben.

5
Alles in eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform füllen, mit den restlichen Erdbeeren und Schokodrops toppen und ca. 50 Minuten backen, bis das Bananenbrot goldbraun ist.

6
Das Bananenbrot aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.

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5,99€

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