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Falafel mit Thermomix®

Falafel mit Thermomix® | Rezept

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Falafel mit Thermomix® | Rezept

Name: Falafel mit Thermomix®
Cook time: 10 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 1 Dose Kichererbsen, à 425 ml; 1 Zwiebel, klein; 2 EL Speisestärke; 1 Zitrone, Saft; 6 EL Rapsöl; 1 Pr. Salz; 2 Pr. JS Hummus Topping

Just Spices

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Zubereitungszeit:

10 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

2 Pr.

Hummus Topping
"Passt einfach perfekt zu selbstgemachtem Hummus" 5,99 € 108,91 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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1 Dose

Kichererbsen, à 425 ml
1

Zwiebel, klein
2 EL

Speisestärke
1

Zitrone, Saft
6 EL

Rapsöl
1 Pr.

Salz

Zubereitung

Die Kichererbsen durch ein Sieb abgießen, abspülen und abtropfen lassen.

Die Zwiebel schälen. Zusammen mit den restlichen Zutaten bis auf das Rapsöl in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 9 pürieren.

Mit dem Spatel nach unten schieben und noch einmal 10 Sek./Stufe 9 zerkleinern.

Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Aus dem Teig kleine Bällchen formen und von allen Seiten ca. 5 Minuten goldbraun braten.

Die Falafel aus der Pfanne auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen und sofort servieren.

Tipp: Dazu passt frischer Salat und ein Joghurt Dip.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
688 kcal

Kohlenhydrate
46 g

Proteine
14 g

Fett
50 g

Zubereitung

Die Kichererbsen durch ein Sieb abgießen, abspülen und abtropfen lassen.

Die Zwiebel schälen. Zusammen mit den restlichen Zutaten bis auf das Rapsöl in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 9 pürieren.

Mit dem Spatel nach unten schieben und noch einmal 10 Sek./Stufe 9 zerkleinern.

Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Aus dem Teig kleine Bällchen formen und von allen Seiten ca. 5 Minuten goldbraun braten.

Die Falafel aus der Pfanne auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen und sofort servieren.

Tipp: Dazu passt frischer Salat und ein Joghurt Dip.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
688 kcal

Kohlenhydrate
46 g

Proteine
14 g

Fett
50 g

Schnelle Falafel

Falafel verbindet man schon längst nicht mehr nur mit der Veganen/ Vegetarischen Küche! Mittlerweile hat sich das beliebte “Fast Food” aus dem nahen Osten in fast allen Küchen etabliert. Die schmackhaften Leckerbissen passen hervorragend zu einem leckeren Joghurt-Dip, frischem Salat und warmen Pitabrot. Mit ihrer knusprigen Hülle und dem unglaublich weichen Kern machen sie aus einfachen Gerichte einen echten Genuss!

Zutaten

Personen

2 Pr.

Hummus Topping
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1 Dose

Kichererbsen, à 425 ml
1

Zwiebel, klein
2 EL

Speisestärke
1

Zitrone, Saft
6 EL

Rapsöl
1 Pr.

Salz

Falafel mit Thermomix® | Rezept

Zutaten

Zubereitung

Schnelle Falafel

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