Gefüllte Eier | Rezept
Gefüllte Eier | Rezept
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
3 Pr.Rührei Gewürzmix"Rührei ohne diesen Mix - wie konnten wir das früher essen?” 4,99 € 83,17 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
-
6Eier
-
2 ELMayonnaise
-
1 ELSenf
-
1Karotte
-
12Pfefferkörner
1
In einem Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen und die Eier ca. 10 Minuten hart kochen. Anschließend das Wasser abgießen und die Eier auskühlen lassen.
2
Die abgekühlten Eier im oberen Drittel durchschneiden, das Eigelb vorsichtig mit einem Löffel entfernen und in eine Schüssel geben. 3 Prisen des Rührei Gewürz, die Mayonnaise und den Senf hinzugeben und gründlich verrühren.
3
Die Karotten schälen und mit Hilfe des Sparschälers in dünne Scheiben schneiden. Anschließend die Scheiben in kleine Stifte schneiden.
4
Die Eier mit der Creme füllen, den Deckel wieder aufsetzen und die Eier mit der Karotte und den Pfefferkörnern dekorieren.
Nährwerte: (Pro Person)
Kalorien
116 kcal
Kohlenhydrate
2 g
Proteine
7 g
Fett
9 g
Zubereitung
1
In einem Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen und die Eier ca. 10 Minuten hart kochen. Anschließend das Wasser abgießen und die Eier auskühlen lassen.
2
Die abgekühlten Eier im oberen Drittel durchschneiden, das Eigelb vorsichtig mit einem Löffel entfernen und in eine Schüssel geben. 3 Prisen des Rührei Gewürz, die Mayonnaise und den Senf hinzugeben und gründlich verrühren.
3
Die Karotten schälen und mit Hilfe des Sparschälers in dünne Scheiben schneiden. Anschließend die Scheiben in kleine Stifte schneiden.
4
Die Eier mit der Creme füllen, den Deckel wieder aufsetzen und die Eier mit der Karotte und den Pfefferkörnern dekorieren.
Nährwerte: (Pro Person)
Kalorien
116 kcal
Kohlenhydrate
2 g
Proteine
7 g
Fett
9 g
Ein Rezept für gefüllte Eier ♥ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.
Zutaten
Personen
-
3 Pr.Rührei Gewürzmix"Rührei ohne diesen Mix - wie konnten wir das früher essen?” 4,99 € 83,17 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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6Eier
-
2 ELMayonnaise
-
1 ELSenf
-
1Karotte
-
12Pfefferkörner
