Gefüllte Eier
Gefüllte Eier | Rezept
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Just Spices
Vorbereitungszeit:
10 min
Just Spices
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen

1
In einem Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen und die Eier ca. 10 Minuten hart kochen. Anschließend das Wasser abgießen und die Eier auskühlen lassen.


2
Die abgekühlten Eier im oberen Drittel durchschneiden, das Eigelb vorsichtig mit einem Löffel entfernen und in eine Schüssel geben. 3 Prisen des Rührei Gewürz, die Mayonnaise und den Senf hinzugeben und gründlich verrühren.


3
Die Karotten schälen und mit Hilfe des Sparschälers in dünne Scheiben schneiden. Anschließend die Scheiben in kleine Stifte schneiden.


4
Die Eier mit der Creme füllen, den Deckel wieder aufsetzen und die Eier mit der Karotte und den Pfefferkörnern dekorieren.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
116
kcal

Kohlenhydrate
2
g

Proteine
7
g

Fett
9
g

Zubereitung

1
In einem Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen und die Eier ca. 10 Minuten hart kochen. Anschließend das Wasser abgießen und die Eier auskühlen lassen.


2
Die abgekühlten Eier im oberen Drittel durchschneiden, das Eigelb vorsichtig mit einem Löffel entfernen und in eine Schüssel geben. 3 Prisen des Rührei Gewürz, die Mayonnaise und den Senf hinzugeben und gründlich verrühren.


3
Die Karotten schälen und mit Hilfe des Sparschälers in dünne Scheiben schneiden. Anschließend die Scheiben in kleine Stifte schneiden.


4
Die Eier mit der Creme füllen, den Deckel wieder aufsetzen und die Eier mit der Karotte und den Pfefferkörnern dekorieren.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
116
kcal

Kohlenhydrate
2
g

Proteine
7
g

Fett
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Zutaten

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