Gemüse-Sandwich aus der Heißluftfritteuse

Gemüse-Sandwich aus der Heißluftfritteuse

Name: Gemüse-Sandwich aus der Heißluftfritteuse
Cook time: 10 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 EL JS Ofengemüse Gewürzmix; 2 Paprika, rot; 2 Zucchini; 1 Aubergine; 2 EL Olivenöl; 4 Pr. Salz; 1 Kugel Mozzarella, á 125 g; 3 Handvoll Babyspinat; 1 Rispentomate; 2 Panini / Ciabatta Brote; 150 g Hummus

Nils, Head of Culinary Innovation & Experience

Gesamtzeit ca. 25Minuten

Arbeitszeit 10 Minuten

Backzeit 15 Minuten

Einfach

Zutaten

Personen

Für das Ofengemüse
1 EL

Bestseller

Ofengemüse Gewürzmix
Gewürzmix für Gemüse vom Blech 4,99 € 99,80 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
Weitere Produkte entdecken
2

Paprika, rot
2

Zucchini
1

Aubergine
2 EL

Olivenöl
4 Pr.

Salz
Für das Sandwich
1 Kugel

Mozzarella, á 125 g
3 Handvoll

Babyspinat
1

Rispentomate
2

Panini / Ciabatta Brote
150 g

Hummus

Zubereitung

Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad vorheizen.

Die Paprika waschen, von den Kernen befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zucchini und die Aubergine waschen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und mit dem Ofengemüse Gewürz, Salz und Olivenöl marinieren. Das Gemüse für 15 Minuten in den Garkorb der Heißluftfritteuse geben.

In der Zwischenzeit den Mozzarella abtropfen lassen und in feine Scheiben schneiden. Den Spinat waschen und trocken schleudern. Die Tomate waschen und in feine Scheiben schneiden.

Das Brot in der Mitte halbieren, mit dem Hummus bestreichen und das Gemüse darauf verteilen. Mit dem Mozzarella, dem Spinat und der Tomate belegen. Die andere Brothälfte darauf geben, gut zusammendrücken und in einem Kontaktgrill oder einer Grillpfanne goldbraun grillen.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

360 kcal

Kohlenhydrate

41 g

Proteine

20 g

Fett

12 g

GEMÜSE-SANDWICH AUS DER HEIßLUFTFRITTEUSE

Lust auf ein köstliches Sandwich? Unser Rezept für ein Gemüse-Sandwich aus dem Airfryer ist genau das Richtige für dich! Ein bunter Gemüsemix, knuspriges Sandwichbrot und geschmolzener Mozzarella - eine unwiderstehliche Kombination! Jetzt fehlt nur noch die richtige Würze, um dieses Gericht perfekt abzurunden. Probier es gleich aus und verleihe deinem Sandwich mit unserem Ofengemüse Gewürz den letzten Schliff!

WAS KOCHE ICH HEUTE?

Stehst du täglich vor der Frage, was du kochen sollst? Dann solltest Du unbedingt einen Blick in unsere Rezeptsammlung werfen! Hier stellen wir regelmäßig neue Ideen für ein abwechslungsreiches Mittag- und Abendessen zusammen. Nie wieder musst du dich fragen: "Was koche ich heute?"