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Gemüse-Tagliatelle
Gemüse-Tagliatelle

Gemüse-Tagliatelle

Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Italian Allrounder

Egal ob Pizza oder Pasta, mit dieser Gewürzzubereitung überzeugst du selbst la Mamma!

Zutaten

Personen
Zubereitung

1
Koche die Pasta und kümmer Dich währenddessen um das Gemüse.
Dafür erhitzt Du das Olivenöl in einer Pfanne und gibst die Zwiebeln, den zerhackten Knoblauch und danach die geschnittene Zucchini dazu. Lass es für 2 Minuten anbraten.

2
Gib 200ml Gemüsebrühe mit dem Italian Allrounder in die Pfanne und reduziere die Herdplatte auf die mittlere Stufe. Anschließend kommen die Tomaten zu dem Gemüse in die Pfanne. Das Ganze wird dann unter rühren 5 Minuten lang aufgekocht. Nach 3 Minuten fügst Du die Zitronenschale hinzu.

3
Am Ende vermengst Du die Tagliatelle mit dem Gemüse und würzt es mit dem Meersalz und dem Tellicherry Pfeffer.
Fertig sind die Gemüse Tagliatelle!

Zutaten

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Zubereitung

1
Koche die Pasta und kümmer Dich währenddessen um das Gemüse.
Dafür erhitzt Du das Olivenöl in einer Pfanne und gibst die Zwiebeln, den zerhackten Knoblauch und danach die geschnittene Zucchini dazu. Lass es für 2 Minuten anbraten.

2
Gib 200ml Gemüsebrühe mit dem Italian Allrounder in die Pfanne und reduziere die Herdplatte auf die mittlere Stufe. Anschließend kommen die Tomaten zu dem Gemüse in die Pfanne. Das Ganze wird dann unter rühren 5 Minuten lang aufgekocht. Nach 3 Minuten fügst Du die Zitronenschale hinzu.

3
Am Ende vermengst Du die Tagliatelle mit dem Gemüse und würzt es mit dem Meersalz und dem Tellicherry Pfeffer.
Fertig sind die Gemüse Tagliatelle!

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