Glühwein Gelee
Glühwein Gelee | Rezept
Bewertung:
90 % of 100
(21) Rezept bewerten

Glühwein Gelee | Rezept

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Just Spices
Vorbereitungszeit:
5 min
Just Spices
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • etwas
    Glühwein Gewürz
  • 1
    unbehandelte Orange
  • 500 ml
    Rotwein
  • 450 ml
    heller Traubensaft
  • 300 gr
    Gelierzucker (3:1)
  • 4
    Einmachgläser

1
Die Orangen zunächst gründlich mit heißem Wasser abwaschen und und die Schale mit einer Reibe fein reiben.


2
Die Schale nun zusammen mit dem Rotwein und dem Glühwein Gewürz in einen Top geben und aufkochen.


3
Nun die Einmachgläser 3 Minuten mit Deckel auskochen und anschließend gut trocknen lassen.


4
Danach kommt der Traubensaft und der Gelierzucker zum Wein dazu. Das Ganze wird erneut aufgekocht und 3 Minuten sprudelnd gekocht.


5
Den Schaum abschöpfen und den Rest auf die Gläser verteilen.


6
Die Gläser werden nun verschlossen und ca. 10 Minuten auf den Deckel gestellt. Danach umdrehen und abkühlen lassen.

Zubereitung

1
Die Orangen zunächst gründlich mit heißem Wasser abwaschen und und die Schale mit einer Reibe fein reiben.


2
Die Schale nun zusammen mit dem Rotwein und dem Glühwein Gewürz in einen Top geben und aufkochen.


3
Nun die Einmachgläser 3 Minuten mit Deckel auskochen und anschließend gut trocknen lassen.


4
Danach kommt der Traubensaft und der Gelierzucker zum Wein dazu. Das Ganze wird erneut aufgekocht und 3 Minuten sprudelnd gekocht.


5
Den Schaum abschöpfen und den Rest auf die Gläser verteilen.


6
Die Gläser werden nun verschlossen und ca. 10 Minuten auf den Deckel gestellt. Danach umdrehen und abkühlen lassen.

Zutaten

Personen
  • etwas
    Glühwein Gewürz
  • 1
    unbehandelte Orange
  • 500 ml
    Rotwein
  • 450 ml
    heller Traubensaft
  • 300 gr
    Gelierzucker (3:1)
  • 4
    Einmachgläser
Rezept

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