Rezepte
Griechischer Tortellini Salat

Griechischer Tortellini Salat | Rezept

Bewertung:

100 % of 100

(1) Rezept bewerten

Griechischer Tortellini Salat | Rezept

Name: Griechischer Tortellini Salat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 500 g Tortellini, mit Spinat-Ricotta-Füllung; 1 Zwiebel, rot; 0,5 Salatgurke; 10 Kirschtomaten; 75 g Oliven, schwarz; 5 EL Olivenöl; 2 EL Balsamicoessig, hell; 100 g Feta; 4 Pr. JS Balsamico Dressing Mix

Just Spices

Bewertung:

100 % of 100

(1) Rezept bewerten

Zubereitungszeit:

20 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

4 Pr.

Balsamico Dressing Mix
“Seitdem esse ich Salat viel lieber & häufiger. Ich verbrauche keinen anderen Mix so schnell. ” 5,49 € 99,82 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
Weitere Produkte entdecken
500 g

Tortellini, mit Spinat-Ricotta-Füllung
1

Zwiebel, rot
0,5

Salatgurke
10

Kirschtomaten
75 g

Oliven, schwarz
5 EL

Olivenöl
2 EL

Balsamicoessig, hell
100 g

Feta

Zubereitung

In einem Topf reichlich Salzwasser erhitzen und die Tortellini nach Packungsanleitung zubereiten.

Die Tortellini abgießen und kurz kalt abschrecken, die Tortellini dürfen ruhig noch lauwarm sein.

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Salatgurke waschen, entkernen und ebenfalls fein würfeln. Die Kirschtomaten waschen, trocken tupfen und halbieren.

Die Oliven abtropfen lassen und vierteln.

In einer großen Schüssel das Olivenöl, den Balsamicoessig und den Balsamico Dressing Mix verrühren. Das Gemüse hinzufügen, die Tortellini unterheben und 10 Minuten ziehen lassen.

Den Feta über dem Salat zerbröseln und direkt servieren.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
637 kcal

Kohlenhydrate
67 g

Proteine
18 g

Fett
32 g