Gurken Radieschen Salat
Gurken Radieschen Salat
Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices leicht

Gurken Radieschen Salat

Zutaten
3 Prisen Just Spices Joghurt Dressing Mix
1 EL Zitronensaft
1 Gurke
1 Bund Radieschen
etwas Just Spices Meersalz
etwas Just Spices Tellicherry Pfeffer
159 gr Joghurt

Anleitung


1
Zuerst den Joghurt mit dem Zitronensaft und dem Joghurt Dressing Mix vermischen. Dann 1 EL Wasser hinzu geben und das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2
Die Gurke waschen und in feine Scheiben schneiden. Die Blätter der Radieschen entfernen und die Radieschen dann ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Tipp: Aus den Blättern der Radieschen lässt sich mit Mandeln, Parmesan, etwas Olivenöl und Knoblauch wunderbar ein leckeres Pesto zaubern.

3
Abschließend alles zusammen auf einen Teller geben und mit dem Dressing vermischen.


Kategorien & Tags
Salat vegetarisch

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