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Mozzarella Hähnchen in Tomaten Sahne Soße
Mozzarella Hähnchen in Tomaten Sahne Soße | Rezept
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Mozzarella Hähnchen in Tomaten Sahne Soße | Rezept

Just Spices Just Spices
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Just Spices
Zubereitungszeit:
10 min
Just Spices
Backzeit:
25 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen

Zutaten

1
Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2
Die Hähnchenbrustfilets mit einem scharfen Messer 3-4x bis zur Hälfte einschneiden.
3
Die Fleischtomaten waschen, in Scheiben schneiden und die Scheiben in Halbmonde schneiden. Den Mozzarella in feine Scheiben schneiden.
4
Je eine Tomate und Mozzarella Scheibe in die Schlitze der Filets geben. Dann die Hähnchenfächer mit dem Rauchsalz bestreuen.
5
Für die Tomatensoße in einer Auflaufform die passierten Tomaten, den Balsamico Essig, die Schlagsahne und den Italian Allrounder vermengen.
6
Die Hähnchenfächer in die Soße legen. Den Parmesan fein reiben und über dem Hähnchen und der Soße verteilen.
7
Im Ofen 25-30 Minuten backen und mit einer Beilage deiner Wahl servieren.
Tipp: Als Beilage eignen sich zum Beispiel Reis, Nudeln oder Gnocchi.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
623 kcal

Kohlenhydrate
9,8 g

Proteine
56 g

Fett
40 g

Zubereitung
1
Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
2
Die Hähnchenbrustfilets mit einem scharfen Messer 3-4x bis zur Hälfte einschneiden.
3
Die Fleischtomaten waschen, in Scheiben schneiden und die Scheiben in Halbmonde schneiden. Den Mozzarella in feine Scheiben schneiden.
4
Je eine Tomate und Mozzarella Scheibe in die Schlitze der Filets geben. Dann die Hähnchenfächer mit dem Rauchsalz bestreuen.
5
Für die Tomatensoße in einer Auflaufform die passierten Tomaten, den Balsamico Essig, die Schlagsahne und den Italian Allrounder vermengen.
6
Die Hähnchenfächer in die Soße legen. Den Parmesan fein reiben und über dem Hähnchen und der Soße verteilen.
7
Im Ofen 25-30 Minuten backen und mit einer Beilage deiner Wahl servieren.
Tipp: Als Beilage eignen sich zum Beispiel Reis, Nudeln oder Gnocchi.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
623 kcal

Kohlenhydrate
9,8 g

Proteine
56 g

Fett
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