Hähnchenschenkel mit Gemüse aus dem Backofen | Rezept

Name: Hähnchenschenkel mit Gemüse aus dem Backofen
Cook time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 4 ganze Hähnchenschenkel; 700 g Kartoffeln; 1 Zucchini; 250 g Cherrytomaten; 1 rote Paprika; 2 rote Zwiebeln; 3 Knoblauchzehen; 4 EL Olivenöl; 2 TL JS Hähnchen Allrounder; Salz; Pfeffer; 2 Zweige Rosmarin; 2 Zweige Thymian

Max, Produktentwickler bei Just Spices

Gesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten

Arbeitszeit 15 Minuten

Backzeit 55 Minuten

Einfach

Unkompliziert und voller Geschmack: Mit dem Hähnchen Allrounder wird dieses bunte Blechgericht mit Hähnchenschenkeln zum perfekten Familienessen – einfach vorbereitet und bei Groß und Klein beliebt.

Zutaten

Personen

2 TL

Bestseller

Hähnchen Allrounder
Würzige Mischung für Geflügel 4,99 € 63,16 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
Weitere Produkte entdecken
4

ganze Hähnchenschenkel
700 g

Kartoffeln
1

Zucchini
250 g

Cherrytomaten
1

rote Paprika
2

rote Zwiebeln
3

Knoblauchzehen
4 EL

Olivenöl
Salz
Pfeffer
2 Zweige

Rosmarin
2 Zweige

Thymian

Zubereitung

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Die Kartoffeln waschen, optional schälen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Zucchini waschen, längs halbieren und in Streifen schneiden. Paprika entkernen, waschen und in Stücke schneiden.

Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Knoblauch schälen und mit der flachen Messerseite leicht andrücken.

Alles Gemüse in eine große Auflaufform oder auf ein tiefes Blech geben.

Mit 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian vermengen.

Die Hähnchenschenkel kalt abspülen, trocken tupfen und rundum mit dem Hähnchen Allrounder einreiben.

Die Hähnchenschenkel auf das Gemüse legen und mit dem restlichen Olivenöl beträufeln.

Im heißen Ofen ca. 50–55 Minuten backen, bis die Haut schön goldbraun und knusprig ist.

Vor dem Servieren die Kräuterzweige entfernen.

Tipp: Du möchtest es besonders knusprig? Stell in den letzten 5 Minuten die Grillfunktion an – so bekommt die Haut extra Crunch!

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

722 kcal

Kohlenhydrate

37,9 g

Proteine

50,8 g

Fett

43,3 g

Hähnchenschenkel mit Gemüse aus dem Backofen – einfach, aromatisch und sättigend

Dieses Rezept für Hähnchenschenkel mit Gemüse aus dem Ofen ist ideal für ein unkompliziertes Alltagsessen, das der ganzen Familie schmeckt. Kartoffeln, Zucchini, Paprika und Tomaten garen gemeinsam mit würzig marinierten Hähnchenschenkeln im Ofen – ganz ohne großen Aufwand. Der Hähnchen Allrounder sorgt dabei für eine perfekte Würze mit mediterraner Note.

Mehr Hähnchen Rezepte entdecken!

Ob aus dem Ofen, der Pfanne oder vom Grill – hier findest Du weitere Ideen für leckere Hähnchengerichte, die schnell gemacht sind und garantiert gelingen.