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Adventskalender
Halloween Charcuterie Board
Halloween Charcuterie Board | Rezept
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Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Portionen
  • Für die Avocadocreme:

  • 500 g
    Avocado
  • 1
    Limette
  • 3 EL
    Olivenöl
  • 4 Pr.
  • Für das Board:

  • ein paar
    Cracker
  • etwas
    Salami (Chorizo, Edelschimmel etc.)
  • etwas
    Käse (Brie, Manchego, Parmesan, Gouda, Emmentaler, Bergkäse, Mozarella Kugeln etc.)
  • etwas
    Parmaschinken
  • ein paar
    Mandarinen
  • eine Handvoll
    Oliven
  • eine Handvoll
    Brombeeren
  • eine Handvoll
    Heidelbeeren
  • eine Handvoll
    Cornichons
  • eine Handvoll
    Trauben

1
Für die Avocadocreme, die Avocado halbieren, entkernen, schälen und grob würfeln.


2
Die Avocado-Würfel mit de, Olivenöl in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zermatschen.


3
Die fertige Avocadocreme mit dem Saft der Limette abschmecken, alles in eine Schüssel füllen und mit dem Avocado Topping toppen.


4
Den Käse in mundgerechte Stücke schneiden. Die Salami in Scheiben schneiden und mit den restlichen Zutaten auf einem Holzbrett anrichten.


5
Hinweis: Die Nährwertangaben beziehen sich nur auf die Avocadocreme.

Nährwerte: (Pro Portionen)

Kalorien
118
kcal

Kohlenhydrate
2,8
g

Proteine
0,9
g

Fett
12
g

Zubereitung

1
Für die Avocadocreme, die Avocado halbieren, entkernen, schälen und grob würfeln.


2
Die Avocado-Würfel mit de, Olivenöl in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zermatschen.


3
Die fertige Avocadocreme mit dem Saft der Limette abschmecken, alles in eine Schüssel füllen und mit dem Avocado Topping toppen.


4
Den Käse in mundgerechte Stücke schneiden. Die Salami in Scheiben schneiden und mit den restlichen Zutaten auf einem Holzbrett anrichten.


5
Hinweis: Die Nährwertangaben beziehen sich nur auf die Avocadocreme.

Nährwerte: (Pro Portionen)

Kalorien
118
kcal

Kohlenhydrate
2,8
g

Proteine
0,9
g

Fett
12
g

HALLOWEEN CHARCUTERIE BOARD

Wenn sich der Oktober so langsam dem Ende zuneigt, bedeutet dies gleichzeitig auch das Halloween wieder vor der Türe steht. 

Die einen können es schon kaum erwarten und die anderen sind froh wenn der ganze Spuk schnell vorbei ist. Aber egal, ob verkleidet auf der Halloween-Party oder gemütlich auf dem Sofa - Über ein köstlich angerichtetes Halloween Board sollte sich sicher jeder freuen. Eine Auswahl an bunten Leckereien zusammen mit einer cremig frische Avocadocreme - Wer kann dazu schon Nein sagen!

Zutaten

Portionen
  • Für die Avocadocreme:

  • 500 g
    Avocado
  • 1
    Limette
  • 3 EL
    Olivenöl
  • 4 Pr.
  • Für das Board:

  • ein paar
    Cracker
  • etwas
    Salami (Chorizo, Edelschimmel etc.)
  • etwas
    Käse (Brie, Manchego, Parmesan, Gouda, Emmentaler, Bergkäse, Mozarella Kugeln etc.)
  • etwas
    Parmaschinken
  • ein paar
    Mandarinen
  • eine Handvoll
    Oliven
  • eine Handvoll
    Brombeeren
  • eine Handvoll
    Heidelbeeren
  • eine Handvoll
    Cornichons
  • eine Handvoll
    Trauben
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