Vegan
Schnell gemacht
Himbeerschorle | Rezept
Gesamtzeit ca. 5Minuten
Arbeitszeit 5 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
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Für den Himbeersirup
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1Bio-Limette
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500 gHimbeeren, tiefgekühlt
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350 gZucker
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250 mlWasser
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1Zitrone
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Für die Himbeerschorle
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2Limetten
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250 gHimbeeren
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4 StängelRosmarin
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200 mlHimbeersirup
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1 HandvollEiswürfel
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800 mlSprudelwasser
Zubereitung
1
Für den Sirup eine Limette waschen, halbieren und mit den tiefgekühlten Himbeeren, dem Zucker und 250 ml Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Die Mischung ca. 10 Minuten bei leichter Hitze köcheln lassen.
2
Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Den Sirup mit dem Zitronensaft abschmecken und anschließend durch ein Sieb in ein hohes Gefäß geben und auskühlen lassen.
3
Die restlichen Limetten waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die frischen Himbeeren sowie den Rosmarin ebenfalls vorsichtig waschen und zur Seite stellen.
4
Die Limetten und Himbeeren zusammen mit dem Rosmarin auf 4 Gläser aufteilen und jeweils mit 40 ml Himbeersirup aufgießen.
5
Zum Schluss die Gläser mit Sprudelwasser auffüllen, mit dem Berry Topping garnieren und nach Belieben Eiswürfel hinzufügen.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
113 kcal
Kohlenhydrate
25 g
Proteine
0,7 g
Fett
0,5 g
Ein Rezept für eine Himbeerschorle. ✔ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.
