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Einfacher Linsen Avocadosalat

Habe ich nachgekocht

Von X Foodies nachgekocht

Einfacher Linsen Avocadosalat | Rezept
Bewertung:
99 % of 100
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Einfacher Linsen Avocadosalat | Rezept

Bewertung:
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Just Spices
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen

1
In einem Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen und die Berglinsen ohne Salz nach Packungsanleitung al dente kochen.


2
In der Zwischenzeit die Gurke waschen, längs achteln und in Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebel waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.


3
Die Avocado entkernen, schälen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Die Zitrone auspressen.


4
Die Linsen durch ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.


5
In einer großen Schüssel zunächst das IN MINUTES mit dem Zitronensaft und dem Öl vermischen, dann die restlichen Zutaten hinzugeben, vermengen und servieren.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
405
kcal

Kohlenhydrate
45
g

Proteine
20
g

Fett
13
g

Zubereitung

1
In einem Topf reichlich Wasser zum Kochen bringen und die Berglinsen ohne Salz nach Packungsanleitung al dente kochen.


2
In der Zwischenzeit die Gurke waschen, längs achteln und in Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebel waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.


3
Die Avocado entkernen, schälen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Die Zitrone auspressen.


4
Die Linsen durch ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.


5
In einer großen Schüssel zunächst das IN MINUTES mit dem Zitronensaft und dem Öl vermischen, dann die restlichen Zutaten hinzugeben, vermengen und servieren.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
405
kcal

Kohlenhydrate
45
g

Proteine
20
g

Fett
13
g

Ein Rezept für einen einfachen Linsen Avocadosalat. ✔ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.

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