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Kartoffel Chips
Kartoffel Chips

Kartoffel Chips

Rahmen | Just Spices
5 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Meersalz

3,99€

Cajun Gewürz

4,99€

Zutaten

Personen
  • 2-3 große Kartoffeln
  • nach Geschmack Cajun Gewürz
  • nach Geschmack Salz
Zubereitung

1
Pro Portion 2-3 größere Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln oder schneiden
Tipp: Hilfreich ist da ein Gemüsehobel.

2
Kartoffelscheiben in einen Behälter mit Wasser bedeckt ca. 1 Stunde stehen lassen. Anschließend die Scheiben auf einem Küchentuch auslegen und trocken tupfen.

3
- In einer Fritteuse oder Topf, Sonnenblumenöl oder Raps erhitzen
- trockenen Kartoffelscheiben vorsichtig portionsweise dazu geben und in Bewegung halten damit die Scheiben nicht zusammen kleben
- wenn sie die gewünschte Bräune haben, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben
- sofort mit Gewürz bestreuen

Tipp: Cajun Gewürz und Meersalz (beides von Just Spices) mischen und dann bestreuen

Schmecken frisch am besten :-)

Zutaten

Personen
  • 2-3 große Kartoffeln
  • nach Geschmack Cajun Gewürz
  • nach Geschmack Salz
Zubereitung

1
Pro Portion 2-3 größere Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln oder schneiden
Tipp: Hilfreich ist da ein Gemüsehobel.

2
Kartoffelscheiben in einen Behälter mit Wasser bedeckt ca. 1 Stunde stehen lassen. Anschließend die Scheiben auf einem Küchentuch auslegen und trocken tupfen.

3
- In einer Fritteuse oder Topf, Sonnenblumenöl oder Raps erhitzen
- trockenen Kartoffelscheiben vorsichtig portionsweise dazu geben und in Bewegung halten damit die Scheiben nicht zusammen kleben
- wenn sie die gewünschte Bräune haben, abtropfen lassen und in eine Schüssel geben
- sofort mit Gewürz bestreuen

Tipp: Cajun Gewürz und Meersalz (beides von Just Spices) mischen und dann bestreuen

Schmecken frisch am besten :-)

Meersalz

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