Kartoffel-Hack-Auflauf
Kartoffel-Hack-Auflauf | Rezept
Bewertung:
86 % of 100
(12) Rezept bewerten

Kartoffel-Hack-Auflauf | Rezept

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Just Spices
Vorbereitungszeit:
10 min
Just Spices
Zubereitungszeit:
60 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 500 g
    Kartoffeln
  • 500 g
    Zwiebel
  • 250 g
    Hackfleisch
  • 1 TL
    Tomatenmark
  • 125 ml
    Sahne
  • 75 ml
    Milch
  • 500 g
    Cherrytomaten
  • 500 g
    Käse
  • 2 EL
    Olivenöl

1
Backofen auf 180°C vorheizen. Dann die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in einen Kochtopf geben.


2
Sahne und Milch zu den Kartoffelscheiben gießen. JS KartoffelAllrounder, JS AuflaufAllrounder und Salz hinzufügen.


3
Die Mischung bei mittlerer Hitze köcheln lassen bis die Sauce andickt. Die fertige Kartoffel-Sauce-Mischung in eine Auflaufform füllen.


4
Zwiebel kleinschneiden und mit 1/4 TL JS Knoblauchflocken in Olivelöl in einer Pfanne anschwitzen. Dann das Hackfleisch hinzugeben, mit JS Hackfleisch Gewürz und Tomatenmark würzen und anbraten.


5
Die Cherrytomaten in Scheiben schneiden und über den Kartoffeln verteilen. Die Hackfleischmischung ebenso in die Auflaufform geben und mit Käse bedecken. Alles für circa 45 Minuten in den Ofen.

Zubereitung

1
Backofen auf 180°C vorheizen. Dann die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in einen Kochtopf geben.


2
Sahne und Milch zu den Kartoffelscheiben gießen. JS KartoffelAllrounder, JS AuflaufAllrounder und Salz hinzufügen.


3
Die Mischung bei mittlerer Hitze köcheln lassen bis die Sauce andickt. Die fertige Kartoffel-Sauce-Mischung in eine Auflaufform füllen.


4
Zwiebel kleinschneiden und mit 1/4 TL JS Knoblauchflocken in Olivelöl in einer Pfanne anschwitzen. Dann das Hackfleisch hinzugeben, mit JS Hackfleisch Gewürz und Tomatenmark würzen und anbraten.


5
Die Cherrytomaten in Scheiben schneiden und über den Kartoffeln verteilen. Die Hackfleischmischung ebenso in die Auflaufform geben und mit Käse bedecken. Alles für circa 45 Minuten in den Ofen.

Zutaten

Personen
  • 500 g
    Kartoffeln
  • 500 g
    Zwiebel
  • 250 g
    Hackfleisch
  • 1 TL
    Tomatenmark
  • 125 ml
    Sahne
  • 75 ml
    Milch
  • 500 g
    Cherrytomaten
  • 500 g
    Käse
  • 2 EL
    Olivenöl
Rezept

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