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Kirsch-Marzipan-Plätzchen mit Schokolade
Kirsch-Marzipan-Plätzchen mit Schokolade

Kirsch-Marzipan-Plätzchen mit Schokolade

Rahmen | Just Spices
45 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
mittel

Zutaten

Personen
  • 150 g Butter
  • 125 g Puderzucker
  • 150 g Marzipan Rohmasse
  • 2 Eier
  • 1 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • Etwas Gemahlene Vanilleschote
  • 150 g Mehl
  • 75 g Speisestärke
  • 50 g Kirsch Fruchtaufstrich
  • 50 g Zartbitterschokolade

Anleitung


1
Butter, Puderzucker und 50 g Marzipan verrühren.

2
Eier, Eigelb, Salz und Vanille dazugeben.

3
Mehl und Speisestärke unterrühren.

4
Masse in einen Spritzbeutel geben und mit ausreichend Abstand auf 2-3 Bleche verteilen.

5
Bei 180° Ober-und Unterhitze für 15 Minuten backen. Danach auskühlen lassen.

6
Das restliche Marzipan mit dem Fruchtaufstrich pürieren.

7
Jeweils einen kleinen Klecks davon auf die Hälfte der Plätzchen geben.

8
Die zusammengesetzten Plätzchen nach Belieben mit geschmolzener Schokolade verzieren.

Zutaten

Personen
  • 150 g Butter
  • 125 g Puderzucker
  • 150 g Marzipan Rohmasse
  • 2 Eier
  • 1 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • Etwas Gemahlene Vanilleschote
  • 150 g Mehl
  • 75 g Speisestärke
  • 50 g Kirsch Fruchtaufstrich
  • 50 g Zartbitterschokolade

Anleitung


1
Butter, Puderzucker und 50 g Marzipan verrühren.

2
Eier, Eigelb, Salz und Vanille dazugeben.

3
Mehl und Speisestärke unterrühren.

4
Masse in einen Spritzbeutel geben und mit ausreichend Abstand auf 2-3 Bleche verteilen.

5
Bei 180° Ober-und Unterhitze für 15 Minuten backen. Danach auskühlen lassen.

6
Das restliche Marzipan mit dem Fruchtaufstrich pürieren.

7
Jeweils einen kleinen Klecks davon auf die Hälfte der Plätzchen geben.

8
Die zusammengesetzten Plätzchen nach Belieben mit geschmolzener Schokolade verzieren.

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