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Kokos-Mango-Eis mit Schwips | Rezept
(9)
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Kokos-Mango-Eis mit Schwips | Rezept
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Vorbereitungszeit:
5 min
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
2Mangos
-
1Bio-Limette
-
3-4 ELPuderzucker
-
250 g(Veganer) Kokosjoghurt
-
4 ELBatida de Côco
1
Mango in kleine Würfel schneiden und für 4 Stunden einfrieren.
2
Limettenabrieb und Limettensaft zusammen mit den gefrorenen Mangos, dem Puderzucker, dem Kokosjoghurt und dem Batida de Côco in einem Mixer glatt pürieren.
3
Das Eis in ein Gefäß geben und nochmal ca. 2 Stunden einfrieren. Genießen!
Zubereitung
1
Mango in kleine Würfel schneiden und für 4 Stunden einfrieren.
2
Limettenabrieb und Limettensaft zusammen mit den gefrorenen Mangos, dem Puderzucker, dem Kokosjoghurt und dem Batida de Côco in einem Mixer glatt pürieren.
3
Das Eis in ein Gefäß geben und nochmal ca. 2 Stunden einfrieren. Genießen!
Zutaten
Personen
-
2Mangos
-
1Bio-Limette
-
3-4 ELPuderzucker
-
250 g(Veganer) Kokosjoghurt
-
4 ELBatida de Côco