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Kokos-Mango-Eis mit Schwips
Kokos-Mango-Eis mit Schwips

Kokos-Mango-Eis mit Schwips

Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Zutaten

Personen
  • 2 Mangos
  • 1 Bio-Limette
  • 3-4 EL Puderzucker
  • 250 g (Veganer) Kokosjoghurt
  • 4 EL Batida de Côco
Zubereitung

1
Mango in kleine Würfel schneiden und für 4 Stunden einfrieren.

2
Limettenabrieb und Limettensaft zusammen mit den gefrorenen Mangos, dem Puderzucker, dem Kokosjoghurt und dem Batida de Côco in einem Mixer glatt pürieren.

3
Das Eis in ein Gefäß geben und nochmal ca. 2 Stunden einfrieren. Genießen!

Zutaten

Personen
  • 2 Mangos
  • 1 Bio-Limette
  • 3-4 EL Puderzucker
  • 250 g (Veganer) Kokosjoghurt
  • 4 EL Batida de Côco
Zubereitung

1
Mango in kleine Würfel schneiden und für 4 Stunden einfrieren.

2
Limettenabrieb und Limettensaft zusammen mit den gefrorenen Mangos, dem Puderzucker, dem Kokosjoghurt und dem Batida de Côco in einem Mixer glatt pürieren.

3
Das Eis in ein Gefäß geben und nochmal ca. 2 Stunden einfrieren. Genießen!



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