Vegetarisch
Lava Cake | Rezept
Gesamtzeit ca. 20Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
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5 Pr.BestsellerKaffeekuss MixWürzmischung für Kaffee & Desserts 5,99 € 133,11 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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100 gButter
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150 gKuvertüre, zartbitter
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3Eier
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100 gRohrzucker
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60 gMehl
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1 ELButter zum Einfetten
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
2
Die Butter in einem Topf schmelzen und die Kuvertüre in der Butter schmelzen.
3
Die Eier zusammen mit dem Kaffeekuss und dem Rohrzucker in eine Schüssel geben und ca. 5 Minuten cremig aufschlagen.
4
Die Butter-Schokoladen-Mischung vorsichtig unter die Eier mischen. Das Mehl durch ein Sieb dazugeben und untermischen.
5
4 Backförmchen gründlich mit der Butter einfetten und die Masse auf die Förmchen aufteilen und ca. 7 Minuten backen. Das Küchlein ist fertig, wenn die Oberfläche nicht mehr glänzt.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
562 kcal
Kohlenhydrate
60 g
Proteine
10 g
Fett
31 g
Ein Rezept für cremig schokoladige Lava Cakes. ✔ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.
